速冻粽子是生活中比较常见的一种粽子,它的吃法比较简单,直接解冻之后就可以加热食用。速冻粽子可以用冷藏解冻,也可以用流水解冻,也可以用冰水解冻,这样可以让粽子很快解冻。
可以将速冻粽子转移到冰箱冷藏室解冻,但是冷藏解冻的时间较久,需要提前一天处理,不建议在冷藏室解冻超过2-3天,避免腐坏。
2、流水解冻把速冻粽子密封在保鲜袋中,放入常温的清水中解冻,不建议让清水直接接触到食物,避免滋生细菌。另外,用清水解冻后的粽子,不建议再放回冰箱。
3、冰水解冻还可以准备一盆清水和冰块,再将装有速冻粽子的密封保鲜袋,完全浸泡在冰水中,隔一段时间翻动即可。
1.在带有蒸架的锅内放入适量饮用水。
2.将粽子置于蒸架上隔水蒸煮。
3.加热至沸腾后保持14分钟(速冻粽子需要20分钟)即可。
掌握要点:粽子应拆去外包装袋,连同箬叶一起蒸煮。
2、煮粽子1.先将水煮沸。
2.将粽子浸没在沸水中。
3.加热至沸腾后保持10分钟(速冻粽需要15分钟)即可。
掌握要点:粽子不能放入冷水烧煮,粽子必须浸没在沸水中均匀受热,加热时间不能过长以免过烂、失去原味,粽子应拆去外包装袋,连同箬叶一起烧煮。
吃粽子的注意事项需要少吃、预防发胖、预防血糖升高,需要根据个人的身体状况少量的吃一些粽子。
1、少吃:粽子不容易消化,需要适量的吃一些粽子,不能吃的太多,避免加重胃肠道负担。
2、预防发胖:粽子的热量比较高,如果经常吃粽子会导致热量转化为脂肪,容易使身体出现发胖的现象。
3、预防血糖升高:患有糖尿病的患者不能吃粽子,因为粽子里面的含糖量比较高,吃粽子之后会导致血糖升高。
除此之外,胃肠道虚弱的人群不宜吃粽子,避免出现消化不良的症状。
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