蓝莓是比较受欢迎的一种水果,它吃起来是酸甜可口,味道很不错,营养价值高,很多人都喜欢吃。蓝莓的尺寸有大有小,12mm和14mm就是其中两个尺寸,相对比而言,14mm的会更大一点。
14mm更大一点。
蓝莓根据大小和质量分为高级水果、初级水果和次级水果。优质水果通常指直径超过18毫米的优质蓝莓,初级水果指直径在14至18毫米之间的蓝莓,次级水果指直径低于14毫米的蓝莓。
蓝莓的价格与产地、质量、大小等有关。一般情况下,次生蓝莓的价格在50元以上,而最大的优质蓝莓的价格超过每公斤150元。具体价格以当地售价为准。
1.减缓衰老:蓝莓含有超级抗氧化剂花青素,这是迄今为止发现的最强大的自由基清除剂,可以增强身体的免疫系统,消除体内的各种炎症,降低皮肤和身体器官的衰老速度。
2.提高免疫力:蓝莓有助于提高免疫力,这也是由于蓝莓中含有花青素。花青素除了具有强大的抗氧化特性外,还可以促进维生素C和维生素E的吸收,从而增强身体的免疫系统。
3.增强记忆:蓝莓含有治疗短期记忆丧失的化合物,可以改善记忆,防止脑神经老化。多吃蓝莓可以使大脑更聪明,增强大脑功能和活动能力,使行为更加协调和动态。
4.护眼:蓝莓中的花青素、类胡萝卜素和维生素C具有良好的协同作用,可以满足眼睛的营养需求,从而保护眼睛,缓解眼睛疲劳,唤醒眼睛功能,改善视力。
1.直接生吃
野生蓝莓没有喷洒杀虫剂,相对来说对环境友好。将蓝莓直接在清水中浸泡五分钟,用手轻轻搅拌几下,用水冲洗干净,可以像葡萄一样生吃。如果你觉得以上方法不太卫生,可以把蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟,然后用水冲洗干净生吃。
2.把冰糖放进去吃
新鲜的野生蓝莓可能有酸味。为了消除这种酸味,你可以把清洗过的野生蓝莓浸泡在冰糖水中,这或多或少取决于你的喜好。通常情况下,冰糖和蓝莓的比例是1:5。将蓝莓浸泡在冰糖水中,放在冰箱里冷藏30分钟后食用。口感凉爽清爽,酸度和甜味都很美味。当然,你也可以根据自己的喜好添加蜂蜜、糖、橙汁等。
将蓝莓与酸奶、冰糖、蜂蜜和其他成分混合,制成糊状食用。取3-5茶匙野生蓝莓,加入1杯酸奶和适量冷水,用搅拌机搅拌成糊状,早晚各喝1杯。
3.蓝莓配冰淇淋
将清洗干净的蓝莓放在盆中,取一盒冰淇淋,使其在自然状态下变成糊状,倒入盆中,与蓝莓充分混合后食用。蓝莓冰淇淋酸甜可口,清爽可口,清热养颜。
4.蓝莓酱
将洗净的蓝莓与适量的白糖和柠檬汁混合,放置30分钟。30分钟后,将混合好的蓝莓放入搅拌机中研磨。如果没有搅拌机,你也可以用勺子在盆里把它们磨碎。将压碎的蓝莓酱倒入锅中,用小火持续搅拌,直到变稠,冷却后储存在密封罐中。
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