蓝莓是生活中比较受欢迎的一种水果,它含有多种营养成分,个头有大有小,吃起来味道很不错,深受人们喜欢。蓝莓12mm是属于小果的,不算大果,它的个头不是很大。
不算大果。
根据果实直径,中国的蓝莓通常分为三个等级:12-14毫米、14-18毫米和18毫米或以上。云南产的22毫米及以上的大型蓝莓由于尺寸超过了常见规格,数量有限,价格昂贵。
蓝莓富含维生素,能有效增强人体免疫系统。它含有大量的维生素a,可以有效缓解眼睛疲劳,对治疗夜盲症有一定效果。长期食用蓝莓可以促进人体毒素的排出,有效提高预防疾病的能力。同时,它还具有降血糖、预防癌症、便秘和心脑血管疾病的作用。它含有较少的卡路里和一些有助于分解脂肪的物质,有利于减肥、美容和美容。
算小果。
市场上的蓝莓通常根据其大小和质量分为A级、B级和C级水果。其中,A级蓝莓一般是指直径在18毫米以上、品质最好、颜色较深、口感酸甜适中的优质蓝莓;B级蓝莓一般指直径在14-18毫米之间的蓝莓,其次是质量更高、果实更绿、味道略酸的蓝莓;C级蓝莓一般指直径小于14毫米的蓝莓,主要用于制作果酱或葡萄酒。在选择蓝莓时,你通常可以看三个指标:外观、果实形状和硬度。通常情况下,白霜较多、果实形状丰满、质地较硬的蓝莓更新鲜、更美味。
1、保护眼睛、增强视力
蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中视紫红质的再生,预防严重近视和视网膜脱离,改善视力。同时,它具有加速视紫红质再生的能力,而视紫红质对良好的视力至关重要。
2、增强自身免疫力
蓝莓可以增强身体对传染病的抵抗力。蓝莓也是一种高纤维食物,含有大量的钾,有助于维持体内的液体平衡、正常血压和心脏功能,而热量只有80卡路里。蓝莓对自由基特别是活性氧的抵抗力与多种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病和心血管疾病密切相关。
3、抗氧化功能、减缓衰老
天然蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。在人们经常食用的40多种水果和蔬菜中,蓝莓的抗氧化能力最强。
4、增强记忆力
蓝莓在所有蔬菜和水果中都有很高的抗氧化剂,可以提高脑力,减少阿尔茨海默病。科学的饮食需要花青素,花青素可以帮助延缓衰老,改善短期记忆,提高老年人的平衡和协调能力。
5、抗癌功能
蓝莓中的营养成分对中早期癌症有抑制作用。蓝莓果实中的花青素是非常强的抗氧化剂,可以帮助防止动脉斑块和各种癌症的形成,降低癌症的可能性。
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