西梅和李子虽然都属于李科,但是它们是不同的物种,两者在外观、口感和食用方式上都有所不同。西梅有很多品种,根据果实颜色可以分为黄肉西梅、绿肉西梅、红肉西梅等;
1、西梅形状为椭圆形,李子为圆形。
2、果期不同:西梅在每年9月果熟,李子在每年7~8月果熟。
3、口感不同:西梅口感偏甜,李子口感偏酸。
4、产地不同:西梅的产地多半是在国外,法国西南部和美国加州都是其中较大的产地,李子产地广泛分布在我国中南部地区。
西梅的品种有:法兰西西梅、蓝密、女神西梅、红喜梅、智利西梅、加州西梅 、斯坦雷、黄金西梅、京玫 卯爷、京玫 来客。
西梅不是李子。 西梅是梅子的一种,果实多为椭圆偏长形。 李子是和梅子属于同科不同属,其果实多为圆形。
成熟的西梅味道是甜的,比较生涩的西梅味道是酸的。
成熟的西梅中由于生长时间比较久,其中的果糖、葡萄糖等糖类物质的含量相对比较高,所以尝起来口感就会比较甜软;而成熟度不够的西梅中有机酸的含量会比较高,所以它的味道吃起来就相对比较酸,甚至还会带有一点涩涩的味道。
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