很多喝茶的爱好者都会在家里购买紫砂壶的,那么这个紫砂壶用来泡什么茶味道是比较好的呢?紫砂壶泡茶的话有什么样的好处?
紫砂壶泡老白茶、黑茶、陈年普洱茶最好,因为紫砂壶内壁存在许多小气泡,泡茶时,气泡里含有不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶保温性能较强,而绿茶、红茶、黄茶等不耐高温,相反,紫砂壶泡普洱茶、黑茶、陈年白茶等老茶,可以让茶叶的滋味更好地析出
紫砂壶喝茶对身体没有好处。对茶叶有好处,比如茶香浓郁持久、保温时间长、保持茶叶品质等。
具体内容如下:
1、茶香浓郁持久:紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨;
2、保温时间长:由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能;
3、保持茶叶品质:紫砂壶能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度。
通常紫砂壶是需要烧制的,这也是制作工艺中必不可少的一个重要环节,紫砂壶也是陶瓷器具的一种,将紫砂壶胚料制成后,经过烧制可以提高紫砂壶的品质,还能让外观的色泽变得更加透亮。 而紫砂壶的烧制程序主要分为装窑、控温、温差等多种工艺控制,而烧制的好坏是决定紫砂壶品质的主要表面,同时长时间使用后也不会褪色,也能充分体现焰火和泥土的艺术效果。
紫砂壶是需要清洗的,清洗干净的紫砂壶才不会产生茶垢,我们用来泡茶喝也才安全健康。
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