很多家庭在吃芒果的时候都喜欢切块吃的,那芒果怎么切比较方便?要是在切块芒果之后发现里面没熟应该怎么办好?
芒果女神切法
先把芒果外皮洗净,接着沿着芒果核把芒果纵向切成两瓣,再将果肉呈网格状划开,直线网格或者斜线网格都行,直线切好是正方形的小芒果丁,斜线则是菱形芒果丁,看自己喜欢哪种了。
然后用手捏着芒果两端轻轻向上翻,这样芒果丁就一个个凸起来了,可用勺子或者牙签食用,即使直接吃也不会满手芒果汁了,家里有客人时,这样切芒果也比较美观, 妥妥的女神范。
芒果淑女切法
把芒果洗净,同样切成两瓣,用取果器或者直接用勺子舀着吃,不仅不脏手,而且不花妆哦,你可以叫它淑女吃法,嘻嘻。勺子选用薄一点的,相对锋利一些,以免浪费很多果汁。
芒果机智切法
找一个边缘薄一点,深度高一点的杯子,把洗净的芒果切成两瓣,接着把芒果果肉贴着杯子口,杯子处于芒果果肉和果皮之间,手顺势往下轻轻刮,芒果果汁连同果肉就一起滑进杯子里了,是不是很机智呢!直接吃,或者加入酸奶吃,都很不错。
芒果懒人切法
同样先把芒果洗净,用刀或者牙签在芒果顶端以“米”字形划开。
沿着划线由上往下撕开果皮即可食用,如此简单的切法最适合懒人。
芒果快乐切法
洗净的芒果用手轻轻捏压,使芒果变软,然后在顶端切一个小口,直接吸食新鲜的芒果汁吧,我一般直接用嘴咬个小口,一点果汁都不浪费,最喜欢这种切法,这样的芒果吃起来太快乐了!
腌制食用 很多地方有腌制芒果的吃法,而这种芒果往往是比较生的芒果,腌制食用能缓解其中的酸味,同时能让芒果的口感更加丰富。
榨汁食用 芒果成熟度不够吃起来会比较酸,这时候可以将芒果榨汁喝,最好是能和牛奶一起榨汁,这样既能改善其口感同时还能增加营养价值。
晒成芒果干 像这种成熟度不够的芒果切开之后还可以用白糖腌制一下,然后切片晒成芒果干,晒干之后芒果当中的甜度会增加。
芒果一般不回奶,目前并未发现芒果当中含有可以导致回奶的成分。
芒果中含有丰富的蛋白质、维生素A以及硒、钙等多种微量元素,女性哺乳期内适量食用可以为机体补充所需的营养物质,可以提高免疫力。同时,芒果中含有丰富的粗纤维,哺乳期女性适量食用也可以促进胃肠道蠕动,促进消化吸收,可以预防便秘。但由于芒果当中含有一定的果酸,如果哺乳期女性摄入过多也容易引起腹泻、腹痛等不适症状。
不能和芒果一起吃的有:
1、酒精
芒果和酒不要一起食用,特别是浓度高的白酒,入口辛辣刺激脾胃,和芒果一起吃会造成胃粘膜损伤,变成肾脏的负担。
2、菠萝
菠萝和芒果都是容易引发过敏的水果。菠萝中含有的蛋白酶,芒果中的芒果甙等成分刺激皮肤、口腔和胃粘膜,食用之后会引发肠胃不适、皮肤瘙痒等问题。
3、桂皮
桂皮是平时做菜用来增香的调味料,它的味道比较重,容易刺激脾胃。很多调味料和芒果一起吃都会导致引发肠胃粘膜受损。
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