方日排行为您整理了补锌要多煲的10种汤推荐,它们是冬瓜鲜虾汤、清炖羊肉、牡蛎海带豆腐汤、豆腐口蘑汤、青菜猪肝汤、蛏干排骨汤、花生核桃鱼头汤、花生汤、黄豆猪蹄汤、番茄牛肉汤,帮您了解十大补锌汤品排行的详细信息,供参考选择。
冬瓜鲜虾汤是一道家常汤品,也是十大补锌营养汤之一,以冬瓜、鲜海虾为制作主料。冬瓜鲜虾汤有着很好的益气强身,增强身体素质的功效。虾仁富含蛋白质,镁元素,磷元素,锌元素等矿物质,能为人体提供丰富的营养物质,增强人体的体质和免疫力,有利于人体的健康。如果小孩子缺锌补锌,不妨经常喝这一道汤品。
清炖羊肉是一道温补型菜肴,肉色白嫩,汤色清亮,最大限度的保留了羊肉独有的鲜香,是西北和华北地区各民族十分喜爱的家常菜。该菜品做法很简单,把焯好水的羊肉,放入锅中与配料一起爆炒一会儿,起锅放入高压锅或砂锅中,加入白萝卜一起炖即可。
牡蛎素有“海底牛奶”的称,富含钙和锌,能为人体补充所需的微量元素。牡蛎作为人们常吃的一种海鲜食材,它的锌含量非常丰富,牡蛎的吃法有很多,其中牡蛎海带豆腐汤的补锌效果很好。牡蛎、海带和豆腐搭配煮汤,既健康营养,还特别养生,味道也鲜美。生蚝属于补锌能手,吃海带有着润肠通便、降血脂的功效,而豆腐中含有皂苷的物质,能预防动脉硬化。
豆腐口蘑汤是一道美味汤品,主要食材是北豆腐和口蘑。蘑菇豆腐汤当中含有丰富的蛋白质和多种维生素和矿物质等,在日常适当的饮用,可以补充身体所缺的营养和微量元素等,其中口蘑不仅蛋白质丰富,其锌元素含量也非常高,是素食者补锌的最佳食材。口蘑汤口感嫩滑,汤鲜味美营养高,适合需要补锌的儿童、男性等人群食用。
猪肝青菜汤是一道美食,制作原料主要有猪肝、青菜、草菇。其做法是将猪肝切薄片、加湿粉腌好,青菜洗净切段,鲜菇切片,枸杞泡透,生姜去皮切小片。烧锅下油,待油热时,放入姜片、草菇片,炒香、注入清汤,用中火烧开,下入青菜。待青菜快熟透时,投入猪肝、枸杞,调入盐、味精、白糖、胡椒粉,用大火滚35分钟即可。猪肝含有多种营养物质,富含维生素A和微量元素铁、锌、铜等,且鲜嫩可口。如果儿童和青少年在生长发育期出现缺锌的情况,可以经常做青菜猪肝汤喝。
蛏干排骨汤是以蛏干、干贝、排骨等为主料的汤品,蛏干和猪瘦肉中都含有大量的锌,两者搭配煮汤是最佳补锌汤品之一。蛏干排骨汤的做法简单,将蛏干和香菇提前泡水发开;排骨过水捞一遍,丢入高压锅,再依次丢入蛏干,干贝,香菇,高压锅20分钟;然后加少许盐起锅即可。蛏干是蛏肉的干制品,它能够起到补充人体蛋白质、钙、镁、铁、锌、维生素A等微量元素,不仅能补锌,还有促进食欲、清热解毒、降胆固醇还有利尿消肿等功效。
小孩子喝什么汤补锌?花生核桃鱼头汤是不错的选择。鱼头中含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素和钙、锌、磷、铁等大量微元素,对补五脏健脑益智有很好的效果。花生核桃鱼头汤的做法是将花生泡发后去皮;核桃肉清洗干净,沥水备用。鱼头清洗干净后,放入热锅中,简单煎炒,再加入大量清水淹没,大火煮沸,加入准备好的花生、核桃肉,焖煮二十五分钟即可。花生、核桃含锌量是比较丰富的,与鱼头搭配食用,可缓解缺锌所带来的食欲不佳等症,而且可促进机体免疫力的提高。
花生汤是厦门风味独特的甜汤佳点,清甜爽口,滋补润肺。主要食材有花生、鸡蛋、白糖等。花生仁酥烂不碎,入口即化,汤色乳白,甘甜爽口,清甜爽口,滋补润肺。厦门的花生汤比较著名的是位于中山路头的黄则和花生汤店,距今已有五十多年历史。黄则和来自于泉州,他的花生汤在厦门具有代表性,不仅本地有声誉,在外来旅客、港、澳、台同胞及海外侨胞中,也早已闻名。
黄豆猪蹄汤是一道营养丰富的药膳,也是常见的家常汤品,适合秋冬季滋补,具有通乳、气血双补、补虚养身等功效。黄豆猪蹄汤的做法是先将猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;把黄豆提前浸泡1小时,备用;姜洗净切片;大葱切段;猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;至半酥,加精盐,再煮1小时;调入味精即可。常喝黄豆炖猪蹄汤有助于补充锌元素,在补钙、强筋健骨等方面的作用也格外出色。
番茄牛肉汤是一道经典美食,主要食材有番茄和牛肉,营养很丰富。吃些牛肉能提高机体抗病能力,还有暖胃作用,番茄则是含番茄红素最多的食物,有防癌功效,它俩搭配则不仅可发挥自身优势,更重要的是能增强补血功效,牛肉含铁较丰富,遇到番茄后,可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收,有效预防缺铁性贫血。煲好的番茄牛肉汤香味浓郁,牛肉软嫩,汤汁鲜香味浓,口感微微酸甜,搭配米饭,有肉汤、有主食,是方便、美味又营养的一餐,牛肉和番茄都炖得软烂,老少皆宜。
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