几月份的车厘子最好吃 车厘子是什么季节的水果
车厘子特指美国、加拿大、智利等美洲国家生产的个大皮厚的樱桃，在我国山东、安徽、江浙等省有引种，但品质要稍逊一筹，那么车厘子什么时候成熟呢？我国进口车厘子主要来自于智利，智利车厘子一般在11月左右成熟，国内大量上市的时间集中在1月左右，和小编一起看看吧。
车厘子是什么季节的水果
从主要生产国智利来看，车厘子在11月左右成熟，智利位于南半球，此时正值夏季，所以车厘子是夏季的水果，不过我国位于北半球，从国内的季节来看，吃进口车厘子的时间是在冬天。
智利光照充足，年平均气温15℃左右，年降雨量700～1000毫米，土壤质地疏松，pH6～7的微酸性至中性或微弱碱性的砂质土壤，适宜优质车厘子的生长，是我国车厘子的主要进口国。
几月份的车厘子最好吃
车厘子是可以一年四季食用的，不同地区的车厘子成熟时间会有所不同，国产车厘子成熟期是5-6月份，主要在大连、山东烟台等地产出。美国产的一般在6月中旬-7月成熟，智利樱桃在11月成熟，澳洲和新西兰所产樱桃在12月成熟。
虽然车厘子一年四季都可以吃，但进口车厘子的口感要更好，而智利车厘子每年大量进入国内，所以在1月份左右吃车厘子口感更佳，营养价值也是最高的。
车厘子多呈暗红色，也有红、黄色，直径较大，新鲜的车厘子较硬，果柄较长，果实宽心脏形，双肩凸起、宽大，有胸凸。成熟时果实颜色从鲜红色渐至黑紫，油润黑亮，果肉酸甜适口，果柄细长，果个较大，平均单果重12.9克，果皮厚韧，弹性强，甜香味浓。
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