方日排行为您整理了珠海特产有哪些-珠海必买特产排行,分别有白蕉海鲈、,告诉您珠海十大特产排行榜的详细景点,供您参考选择。
白蕉海鲈,是国家地理标志保护产品。 珠海市斗门区白蕉镇位于出海口,西江多条支流在这里与海水交汇,形成独特的咸淡水地带。得天独厚的生态环境、无公害的水质要求,成就了闻名遐迩的白蕉海鲈。白蕉海鲈,背部呈青色,腹部纯白色,体色光亮。鱼体背厚、肚肥、口大、吻尖。体背侧为青灰色,腹部灰白色,肉厚,质地鲜嫩、透明,入口嫩滑清甜,清香无腥味。不但肉质鲜嫩,且具有较高的营养价值,鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,对肝肾不足的人有很好的补益作用,还可以治胎动不安、产后少乳等症。2021年,斗门区成为全国规模最大、技术水平领先的海鲈产区。
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