多宝鱼又叫比目鱼,肌肉丰厚白嫩、骨刺少、营养组成全面,配比合理,是我国海水养殖的主要鱼类,那么多宝鱼一斤多少钱呢?多宝鱼一般市场售价为30元一斤,重量一般都是两到三斤左右一条,因此一条多宝鱼的价格,基本在100元左右,因此买多宝鱼一定要挑好,和小编一起来看看吧。
多宝鱼市场价格多少钱一斤
多宝鱼是一种海鲜美食,不同的产地及季节会影响其价格的变化,一般情况下多宝鱼的价格在20元一斤至50元一斤不等,可能比其他普通鱼类还是贵很多,因为其营养价值与价格是成正比的,这也是为什么消费者喜欢食用的原因。
多宝鱼的重量主要是根据喂养情况而定,通常市场上售卖卖的多宝鱼,重量大部分都集中在2-3斤左右/条,近几年来多宝鱼的价格上升比较快,基本保持在35元/斤左右,那么1条的价格就是70-105元,而且不不同地区的价格也有所差异,超市售卖的要比水产市场更贵一些,超市里有时有冰冻或者真空包装的,大概40-50元/斤不等的都有。
多宝鱼怎么选购
1、看眼睛
新鲜的多宝鱼眼睛向外凸出,眼角透亮且饱满,而不新鲜的多宝鱼眼角带有瘀血,眼珠向内凹陷,较为浑浊,暗淡无光泽。
2、看鱼肉
挑选多宝鱼时,可以用手按压鱼肉,一般优质、新鲜的多宝鱼按压时,鱼肉紧实有弹性,虽然按压的过程中鱼肉会凹陷,但手指离开后凹陷部位会迅速回弹,而不新鲜的多宝鱼肉质松软无弹性,按压后不会回弹。
3、看外观
品质优良的多宝鱼形状完整,不会有损伤或缺失部位,鱼鳍偏硬,而品质较差的多宝鱼有残缺,鱼鳍无力,容易瘫软。
4、闻味道
新鲜的多宝鱼带有一股天然的鱼腥味,而不新鲜的多宝鱼腥味较为厚重,带有一丝淡淡的臭味。
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