方日排行为您整理了萝卜家常菜做法推荐,它们是胡萝卜炒肉、白萝卜炖排骨、胡萝卜炒鸡蛋、酸萝卜老鸭汤、萝卜炖牛肉、萝卜干炒腊肉、胡萝卜玉米排骨汤、萝卜鲫鱼汤、胡萝卜炖羊肉、萝卜羊肉汤,帮您了解十大萝卜家常菜的详细信息,供参考选择。
胡萝卜炒肉是一道常见的家常菜肴,胡萝卜味道甘甜,脆爽鲜嫩,含有大量的胡萝卜素、多种维生素,营养丰富;而猪肉具有补气养血、滋阴润燥的功效,这两种食材搭配在一起,口味清淡,营养丰富,老少皆宜。
白萝卜炖排骨是一道家常菜肴,两种食材的味道互相交融,炖好的萝卜吃起来软糯香甜,萝卜吸收了排骨的汤汁,也会更加入味,排骨好吃又不会油腻,在下饭的同时还非常解馋,是一道色香味俱全的美味佳肴。
胡萝卜炒鸡蛋是一道家常菜,胡萝卜富含维生素,营养价值高,把胡萝卜和鸡蛋一同炒菜,使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收,也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量。,是一道既营养又美味的菜肴,而且老少皆宜。
酸萝卜老鸭汤是一道传统名肴,属渝菜中的经典炖品。主要食材是鸭子和酸萝卜,主要烹饪工艺是炖。成品鲜美可口,汤色澄亮,还可以去秋燥。在川渝地区,酸萝卜老鸭汤已经发展成为了火锅的一种。在很多地方都有卖的。适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。
萝卜炖牛肉是一道经典的温补型家常菜,白萝卜有丰富的维生素和消化酶;牛肉含有丰富蛋白质及氨基酸,这两种食材一荤一素搭配在一起,营养价值很高,经常食用可以起到清热生津、凉血止血、消食化滞、开胃健脾、预防贫血的功效,是一道既营养又美味的菜肴。
萝卜干炒腊肉是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。萝卜干有色泽黄亮、条形均匀,肉质厚实,香气浓郁,咸淡适宜,脆嫩爽口,味道鲜美的特点,还具有新鲜萝卜的自然甜味,两种食材一个甜脆一个咸香,吃后富有回味感。
胡萝卜玉米排骨汤,是广东十分家常的一道汤品,是家家户户都会做的日常羹汤,其主料有排骨、甜玉米、胡萝卜,辅料有生姜、料酒、排骨炖料、白醋、盐等。此汤里的胡萝卜与玉米都具有十分丰富的营养,特别适合老人跟小孩食用。
萝卜鲫鱼汤是一道家常菜汤,由萝卜和鲫鱼,加上精盐、味精、胡椒粉、葱、姜等配料制作而成,其中鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用;而萝卜含有大量膳食纤维,对降低血脂、软化血管有一定功效,此汤品将二者相结合,最大程度的发挥出了食材自身的营养。
红萝卜炖羊肉是一道常见的温补型菜肴,咸香四溢,色泽诱人,而且羊肉性温、味膻,胡萝卜能除羊肉的膻味,这两种食材炖在一起,不仅营养丰富,还能强健筋骨,提高身体免疫力,适合天气寒凉的时候食用,能够起到暖身驱寒功效。
萝卜羊肉汤是一道温补型的汤品,把营富含营养的白萝卜与性温的羊肉一起煮,不仅营养丰富,还能强健筋骨,提高身体免疫力,适合天气寒凉的时候食用,能够起到不错的暖身驱寒功效,是一道老少皆宜的补汤。
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