《狂飙》带火了猪脚面,而且这是张颂文改的,原著里写的并不是猪脚面而是牛肉面,是张松文提议之后,才改成了猪脚面。那么猪脚面是哪里的小吃?
《狂飙》导演徐纪周说,这部戏拍得像西天取经一样,想拍一部喜剧奖励自己一下。电视剧里所有的吃饭戏徐纪周都很满意,吃饭是一个非常重要的仪式。而剧中的猪脚面是张颂文告诉徐纪周的,原来剧本里写的并不是猪脚面,而是牛肉面。
不光是猪脚面,我似乎找到答案,为什么高启强这个反面角色这么丰满。张颂文老师自己来解答从表演角度如何塑造高启强这个反面人物,视频是几个关键人物冲突和表演处理。
光简简单单一份猪脚面,安欣和高启强就吃了三次:
第一次,处于弱势的高启强,佯装无意,说起兄妹三人分吃一碗猪脚面的童年往事,想用“亲情牌”引起安欣的同情心。
第二次,改头换面的高启强,为了借安欣之手除掉自己的竞争对象,他气定神闲地告诉安欣破案的关键线索。
第三次,成为上位者的高启强与用尽全力抓捕他的安欣相顾无言,那碗味同嚼蜡的面,恰似物是人非的感情。
猪脚面是广东一带的传统风味小吃,属于粤菜系。猪脚面是广东江门的传统风味小吃,是广东一带的传统风味小吃,属于粤菜系,所以狂飙他们吃的猪脚面是广东江门的。
猪脚面的猪脚选用猪前脚,不仅洁白细腻而且口感软烂弹滑,汤汁香浓诱人,再加上爽滑的面条,可谓是又好吃又能饱腹。制作方法也很简单,将猪脚和香料放入锅中小火炖煮就可以了,时间越长越软烂哦。
猪脚面是一种登不上大雅之堂的平民食物。在到处都是牛腩面、牛腩粉的大城市里,也许根本就没有登场亮相的机会。
有个在香港生活多年又酷爱吃面的朋友,就曾经跟我抱怨说,自己竟然从没在香港找到过猪脚面——也许是猪脚吃起来还需要吐骨头,对大城市的白领来说,吃相不够体面。
虽然煮到合格的猪脚,必须烂而不散,用嘴一抿就骨肉分离,不需要啃。但猪蹄中大筋非常多,很难完全软烂。吃起来难免要上手辅助,确实很难保持端庄的吃相。
以上就是全部内容,更多精彩请继续关注小编。
电影《保你平安》今日上映,此前许多观众都评价太感动了,真的超级好哭的一部影片,小人物的故事写的很真挚动人,有笑也有泪,后劲很大。那么《保你平安》看点有哪些?《…
2023-03-10六年八季不知不觉间《奔跑吧》已经迎来第100期节目,8月8日看了郑恺发文回忆跑男100期,名副其实的跑男之王,以前在他们心中奔跑吧可能就是一档综艺节目,现在在他们…
2020-08-25东京奥运获奖者可不戴口罩30秒拍照,据悉是为了让获奖运动员展示自己的形象,东京奥运会最让人担心的就是新冠病毒的传染了,东京奥运会防疫措施如何?东京奥运获奖…
2021-07-26在《星落凝成糖》中,青葵自刎下线,可是青葵的牺牲换不来成全和放过,换来的只是变本加厉,夜昙看着姐姐在面前自刎,瞬间黑化。那么青葵还会复活吗?青葵结局是什么?《星…
2023-03-08北京大学和清华大学一直都是大家心里的最高学府,那么北京大学和清华大学有什么区别?北京大学和清华大学哪个分数线高?下面小编为你带来北京大学和清华大学详细的…
2022-02-25许多人会趁着春天到来,来一次说走就走的旅行。只需要简单的行李,全家就可以集体出动。小编有些朋友喜欢自驾游,那么,大家知道2月适合自驾游的地方是哪些?自驾游注…
2023-02-14短道速滑是一项竞技性的运动,所以在观看短道速滑比赛的观众也是非常激动的,因此我们在这里便要了解一下看短道速滑太需要强心脏了?短道速滑对运动员的力量素质要…
2022-02-08滑雪是一项很常见的运动项目,并且在冬奥会上,我国的滑雪运动员都取得了非常好的成绩,那么我们便要了解一下中国冲击冬奥会史上最佳战绩?自由式滑雪是否需要运用滑…
2022-02-15因为现在一墩难求的,所以有很多人都会自创比墩墩了,现在已经开始了全民二创冰墩墩,这是怎么一回事?冰墩墩的钥匙扣一般要多少钱一个的?全民二创冰墩墩近日,在南昌,非…
2022-02-09在元代,对农业的发展是十分的看重的,因此朝廷还专门设置了管理农业的机构,分派官员前去管理地方农业。那么这个专门管理农业的机构称为什么?下面小编带来:蚂蚁新村…
2023-03-07大家都知道,合肥是一座正在高速发展的城市,这个城市到处是塔吊林立,工地是火热朝天地在施工中。最近小编有些朋友想来了解一下,合肥的面积有多大?合肥市各区县市面…
2023-02-17《光渊》裴溯的童年真的太惨了,父亲一直想培养他成为工具,母亲最终离开了他,什么样的妈妈,会特意掐着时间,把自己的尸体留给自己的孩子。那么裴溯妈妈是怎么死的?《…
2023-02-22近日,有消息称,抖音要上线外卖服务,对此内部人员回应称,目前只是在几个城市试点,那么,如何看待抖音做外卖?抖音要上线外卖服务了吗近日,有消息称抖音将于3月1日上线全…
2023-02-09关注足球的应该都知道卡塔尔世界杯吧,听说32强的抽签分组已经出来了,来看看具体情况吧!卡塔尔世界被是从生时候开始的?卡塔尔世界杯分组出炉2022年卡塔尔世界杯抽…
2022-04-02《归路》今晚就要播出了,官方已经发出追剧日历,会员首更6集,这部剧一共才30集,31日就收官大结局了,节奏很快,那么,《归路》具体更新时间是怎样的?《归路》追剧日历井…
2023-03-14