相信有很多宝妈都听说过很孩子多吃核桃油是可以补脑的,到底这种说法是不是真的呢,核桃油真的可以促进孩子脑部发育吗?一般核桃油适合多大孩子吃的?
现在有很多家长会给孩子吃核桃油,主要是因为是在核桃中榨取出来的天然油液,营养价值丰富。里面含有饱和脂肪酸、亚麻酸、天然的维生素a、维生素d。可以促进宝宝的神经系统的发育,是对宝宝起到补脑作用。
其实有很多我们日常的食物中对宝宝也有补脑作用的,比如可以多吃鱼类,鱼类中含有不饱和脂肪酸,能够起到健脑的作用,而且海鱼中含有稀酸是能够促进神经细胞发育的,同时还含有丰富的钙,磷,铁,是能够提高孩子记忆力的。同时鱼肉含有丰富的DHA,被誉为“黄金脑”,是大脑发育必不可少的营养元素。还可以吃燕麦,因为燕麦中含有丰富的维生素,纤维素,锌,还有钾,这些物质都是能够营养心脏以及营养大脑的。日常可以给宝宝吃个鸡蛋,鸡蛋里面含有丰富的维生素B,对宝宝提高记忆力有帮助。如果儿童每天早餐吃一到两个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使孩子在学习中精力旺盛。
核桃油是指通过压榨生产的一种油。核桃主要用作原料。平时,一般是在宝宝6个月大后逐渐添加一些核桃油,2岁前添加5-10克,2-3岁时添加20克。可混合在一些米饭或稀饭中一起喂养儿童,能有效促进儿童吸收其中的脂肪酸、维生素A、维生素D和维生素E,不仅能促进儿童的生长,还能促进儿童视力的发育,增加儿童骨骼的强度。
核桃油是采用核桃仁为原料,压榨而成的植物油。营养丰富、口感清淡,易被消化吸收,是儿童发育期、女性妊娠期及产后康复的保健食用油。具有润肠通便、益智健脑、延缓衰老的功效。
1、润肠通便
核桃油中含有亚油酸和亚麻酸,能在人体内增加双歧杆菌含量。双歧杆菌将人体内糖类分解为乳酸和醋酸,使肠道呈酸性,控制由有害菌引起的异常发酵,并且刺激肠蠕动,起到润肠通便的作用。
2、调节胆固醇
核桃油中丰富的油酸、亚油酸和亚麻酸等多不饱和脂肪酸,能调节人体的胆固醇含量,降低血液中的甘油三酯含量,软化血管。
3、保护视力
核桃油中富含天然的亚麻酸及维生素A,这两种营养物对视网膜的发育至关重要,防止夜盲症和视力减退。
4、益智健脑
核桃油中植物性的Ω-3、Ω-6脂肪酸系列含量较高,为人体必须脂肪酸,人体自身不能合成,必须通过食物摄入。同时,核桃油中的磷脂含量丰富,能提高记忆和智力水平,是重要的补脑元素 ,也是婴儿大脑神经和视觉功能发育所必须的营养成分。
5、延缓衰老
核桃油含有丰富的角鲨烯、黄酮类物质和多酚化合物。角鲨烯能促进血液循环,黄酮类物质和多酚化合物能增强血管扩张能力、调节血脂、降低胆固醇和血糖,改善血管微循环,延缓衰老。
100%纯核桃油是没有核桃气味的,尤其是物理压榨的,有淡淡的油应有的清香,油色非常淡的金黄色;带核桃味儿的核桃油都不正常。
核桃的油脂含量高达65%~70%,居所有木本油料之首,有“树上油库”的美誉。利用现代工艺提取其精华,这就是核桃新一代产品——核桃油。核桃油是选取优质的核桃做原料,并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁。
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