粘豆包是生活中比较常见的一种食物,它吃起来香糯可口,味道香甜,具有很好的饱腹感,深受人们喜欢。粘豆包是比较难消化的,所以一般不建议早上空腹吃,也不建议晚上吃,最好中午吃,这样更好消化吸收。
最好中午吃。
但是从营养上来看,用粘豆包当早餐也不合理。因为粘豆包里含量最多的是碳水化合物和脂肪,而蛋白质、矿物质、膳食纤维等非常少。这样的早餐,根本不能满足人们一上午的营养需求。专家指出,吃粘豆包最好在中午,这个时候人体的胃肠功能最强,也有充分的时间来消化粘豆包里过多的热量。
建议中午吃。相对比而言,早上吃会更好一点,晚上吃不容易消化。
早上适量吃粘豆包有一定的好处,粘豆包主要由糯米制作而成,适量食用粘豆包可以补充人体所需的营养物质。而且汤圆的饱腹感较强,可以缓解晨起后的饥饿感。
大量食用粘豆包很可能引发消化不良,特别是老人和儿童不宜过量进食。此外,由于早上起床后和晚上临睡前,胃肠蠕动都会减慢,没有来得及消化的粘豆包停留在胃中,更易引起积滞,刺激胃酸分泌,因此建议平常胃肠功能不佳的人,最好不要在早餐或者睡觉前食用粘豆包。
两种吃法:
1.买到家的粘豆包(已经蒸熟)化冻后用锅蒸,水开锅后,中火10分钟就好,吃的时候沾上白糖操作简单又好吃。
2.化冻后在锅里蒸几分钟(吃剩下的粘豆包就直接煎),用电饼铛或煎锅,放少许油小火两面煎,煎的时候豆包会变软,用铲子把豆包压扁,煎到两面金黄就好了,吃的时候蘸上白糖,煎好的豆包很像带馅的油炸糕,味道棒棒哒。
小贴士:
粘豆包适合早餐和中午吃,晚上吃不易消化。
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