党参用来补气血是最好不过了,对于它最好的食用方法就是泡水喝,党参怎么泡水效果最好?党参用来泡水喝的话有什么样的禁忌呢?
取党参500克,洗净,切去芦头,置容器内,每天蒸一、二次,连蒸三、四天,即成为又软又糯的党参干,每日早晚用开水冲服一汤匙。党参最大的效果就是能补气。
党参泡水最适合用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。对于气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人,也适合服用党参。党参还有健脾益肺的作用。
忌与藜芦同用
两种药物同用的话会发生剧烈的毒性反应或副作用,称为相反,在中医十八反歌中提到“诸参辛芍叛藜芦”,意思就是指人参、丹参、西洋参、玄参等参类药材与藜芦同用的的话可能会产生毒副作用,党参也是参类药材,因此泡水喝时不要和藜芦同用。
忌实邪者
党参有补益类药材,可用于气血亏虚、疲乏无力、脾胃虚弱、食少口渴等症的治疗,但对于体内有实邪的人来说是不建议服用的,中医的实邪多是指人体感受外来的邪气而导致的疾病,如果饮用党参水的话可能会导致邪气无法发散,滞留体内反而加重病情。
忌与浓茶同用
茶叶里含有大量的鞣酸物质,鞣酸有吸附收敛的功效,而党参中含有较多的生物碱,容易与鞣酸发生化学反应,生成不溶性的沉淀,影响人体对药材的吸收利用,而且对胃肠道也会造成一定影响,因此建议党参泡水喝时不宜与浓茶同服。
忌温热食材
虽然党参是平补的药材,但是过量饮用党参泡水的话,滋补过甚还是会引起温热上火的,如果再和温热的食材如鹿茸、当归、牛肉、羊肉等一起吃的话,可能会加重体内火热上炎,出现口干舌燥、兴奋出汗、便秘咽干等情况。
忌重病重症
党参可以作为人参的替代,对于有懒言短气、四肢乏力、食欲不振、气血双亏等表现的人来说是适宜的,一般虚证用党参泡水是可以的,但是党参补气功效不及人参,虚脱重证不宜用,还是要以人参为主,重病重症不建议喝党参水,以免延误病情,影响自身康复。
一般不建议天天泡水喝。
党参虽然具有较高的药用价值,但是它毕竟是一种中药,常言道“是药三分毒”,如果身体健康,状态正常的话,是不建议天天用党参泡水喝的,党参补益作用强,天天服用,反而会导致补益太过而损伤身体。
但若是因为某种疾病的话,则服用时长应当在医生的指导下进行。
党参泡水喝,每次放10克左右。因为党参具有补气滋阴的作用,如果放的太多就会补气太旺,容易造成上火,如果放的太少,又起不到党参养生的目的。
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