擀面杖是我们做面食必不可少的工具,擀面杖的样式非常多,多数是为实木制作而成,一般来说实木材质有香椿木、竹木、梨木等,各自有自己的优缺点,根据材质来选择即可。保养方法上,新买的实木擀面杖应该放在盐水里浸泡15分钟,起到杀菌防裂的功效;实木擀面杖在使用过程中不要摔倒或者与硬物进行碰撞等,具体的实木擀面杖什么木头好以及实木擀面杖如何保养,咱们就到文中仔细看看吧!
实木擀面杖什么木头好
通常情况下,樟树木材质所制作出来的擀面杖会比较好用。这种材质的擀面杖不容易开裂,有比较长的使用期限,从而备受欢迎。还有不少人在选择擀面杖的时候,会愿意选择梨木材质的擀面杖,因为这类擀面杖质地坚硬,价格很便宜,性价比很高。
枣木材质的擀面杖也很好用,环保性能比较高。香椿木的擀面杖,性能也很不错,使用起来比较灵活。
总的说,实木擀面杖木头的材质各有各的好,在选购的时候,根据自己的需求进行选择即可。
实木擀面杖如何保养
1、首先,新买的实木擀面杖应该放在盐水里浸泡15分钟,这样能够起到杀菌防裂的功效,然后擦拭干净放在阴凉通风处晾干。
2、完全晾干以后,可以使用少许的食用油抹上,然后用干布擦拭,让木头充分吸收即可,这样处理过的实木擀面杖不容易开裂。
3、实木擀面杖在使用过程中不要摔倒或者与硬物进行碰撞,因为毕竟是木制品,遇到重击或者重摔容易导致开裂变形。
4、实木擀面杖使用过后应该放清洗干净,防止有油污渗入到木头里面,这样长期积累就不容易清洁了。
5、实木擀面杖不要放在阳光直射处,强烈的阳光长时间照射容易导致擀面杖开裂变形,影响使用。
6、如果实木擀面杖长期不使用,应该把它擦拭干净,用牛皮纸包好放在阴凉通风处,并经常查看,防止霉变或者虫蛀。
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