枇杷一次性买的有点多所以一次肯定是吃不完的,那这个枇杷是放冰箱里保存比较好还是不放冰箱保存的好?枇杷要怎么保存时间比较长的?
各有优点。 冰箱的温度比较低,因此将枇杷放在冰箱中保存的话保存时间会更长一些,但是由于冰箱中的环境比较复杂,所以枇杷会很容易串味,容易导致枇杷的口感变差。 如果环境中的温度不是太高的话,那么也可以将枇杷直接放在外面干燥、通风的地方进行保存,这样保存下来的枇杷吃起来口感是最好的。
1、干燥通风处保存。这种方法适用于短期储存,大约可以储存一周左右,一般完整的枇杷不利于放置冰箱中保存,那样会使枇杷颜色变黑。
2、简易气调贮藏法。将枇杷简单处理后,在通风的地方放置1至3天,将它的热量祛除。接着使用比较薄的聚乙烯薄膜袋包装起来,然后放入竹篓或竹筐中,最后在表面套上一个聚乙烯薄膜袋,在袋子上打几个小圆孔,便于它的气流涌动,然后扎紧袋口贮藏,这样就可以了,这种方式适合于长期储存,将枇杷这样处理后然后再冷藏可以储存3个月左右。
3、坛缸储存法。把完整的枇杷放置在干净的坛缸内,在坛缸的低部铺一些干枯的草,在坛缸上面盖一些麻布,减少坛缸内的空气流动,从而减缓枇杷损坏的速度,这样也可以保存枇杷,但是储存的时间并不会太长,一般可以储存半个月的样子。
4、盐水储存法。将剥皮的枇杷放入到盐水中,减少它与空气接触的时间,从而防止它在这段时间内变色,犹如苹果一样,破开皮的苹果会很快的变色,就是因为与空气的接触时间过长,其中的一些物质发生了化学反应,导致变色,但是这种方法不利于长期的储存,需要尽快的食用,仅仅局限于当时吃不完的枇杷保存。
5、窖藏储存法。储存前,食用消毒药剂将窖以及容器的细菌消灭,减少细菌对枇杷的破坏,然后将枇杷放入栏子中,将栏子放入塑料袋,并在塑料袋外面打几个小孔,然后将它们放入窖中,摆放时一定要将袋与袋之间留一些间距,保证其中的空气流通,这种方式适合于大量的枇杷储存,但是储存的时间并不长,大约20来天的样子。
6、加工处理储存法。有机会的话可以将枇杷加工成为果酱、枇杷膏、枇杷酒等产品,通过这样的方式来延长枇杷的储藏时间,加工后枇杷的保存时间一般为3个月以上,甚至可能半年,但是需要注意的是,枇杷加工之前需要先将枇杷洗净、剥皮、去核,处理后放入瓶子中,放置与空气的长期接触,加工时可以选择一些调味品或者一些助于保存的物品。
1、枇杷叶可以泡水喝吗
枇杷叶可以泡水喝。枇杷叶含有丰富的维生素、矿物质以及黄酮类物质,入胃经、肺经,经常食用,对健康有很大好处。可将枇杷叶洗净后用于泡水喝,不过在泡水之前,将去除叶片背面的毛,以免刺激到咽喉。此外,枇杷叶性寒,要避免长期饮用枇杷叶泡的水,以免引起腹泻、腹痛等不适。
2、枇杷叶泡水喝的好处
用枇杷叶泡水喝,有清肺止咳的作用,可以改善咽喉疼痛、肺燥咳嗽等症状。枇杷叶还有抗菌作用,对肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌等细菌可起到一定的抵抗作用,经常喝枇杷叶泡的水,可抵抗病菌侵入,预防流感的发生。此外,枇杷叶中富含维生素、矿物质等多种营养元素,经常喝枇杷叶泡的水,还可以补充营养,增强免疫力,减少疾病的发生。
枇杷是比较适合在亚热带气候地区生长的一种水果,一般在清明节前后成熟。品种很多,我见过的有两种,一种是像鸡蛋那么大的,金黄色,光滑诱人,但是吃起来口感一般,这种是人工栽培的。另一种小很多,一般乡下人家散种的,绒毛比较多但是吃起来酸酸甜甜味道很好。
枇杷中含有多种人体所需的营养成分,比如氨基酸,胡萝卜素等,体质寒凉或热气的人都可以吃,糖尿病人除外。枇杷核及枇杷叶都和枇杷肉一样,都有清肺热胃热及化痰止咳的功效,以本人经验,枇杷肉还可以润肠通便。
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