方日排行为您整理了国内又大又甜的10大枇杷推荐,它们是白玉枇杷、早钟6号、大五星枇杷、白沙枇杷、白梨枇杷、解放钟枇杷、冠玉枇杷、洞庭枇杷、西山青种枇杷、大红袍枇杷,帮您了解我国优质枇杷十大品种排名的详细信息,供参考选择。
白玉枇杷是江苏农科院园艺系选出优良单株,原产于江苏苏州吴中区,白玉枇杷特色是果实大,椭圆形或高扁圆形,果面淡橙黄色,绒毛多,绒毛呈灰白色,果肉洁白,肉质细腻易溶,汁多,风味清甜,品质佳,具有早熟、丰产、抗旱性强等优点。白玉枇杷初花期10月底至11月上旬,盛花期11月中下旬,终花期1月上旬,果实成熟期5月底至6月初。
早钟6号是福建省农科院果树所于1981年以解放钟为母本、日本良种森尾早生作父本进行有性杂交而培育出新品种。早钟6号枇杷果实倒卵形至洋梨形,果皮橙红色,鲜艳美观,锈斑少,厚度中乖,易剥离;果肉橙红色,质细,化渣,味甜,鲜食和制罐均宜。早钟6号兼具有父母本特早熟、大果、优质、丰产性好的优良性状,品质极佳。
大五星枇杷是四川成都市龙泉驿区于1978年通过实生选种而育成的优质大果型枇杷新品种,因其脐部呈大而深的五星状,故命名为大五星。大五星枇杷果实近圆形,平均单果重60.4克,重大果重77.7克,果皮易剥离,色橙红,果肉橙红色,味浓甜、多汁、肉质软而细嫩,花期9-11月,果实成熟期5-6月,丰产性好,定植第四年可进入丰产。
白沙枇杷是枇杷最好的品种之一,以果肉白嫩细腻,风味浓甜,皮薄多汁等众多优点而被视为枇杷中的精品。白沙枇杷开花期10月底至次年1月中旬,成熟期为5月中下旬,成熟的枇杷可溶性固形物含量14%~18%,可食率为70%左右,甜度达到了16,在枇杷品种中,属于甜度高的品种之一。枇杷怎么吃呢?可以直接吃,还可以煮糖水,枇杷百合银耳汤和川贝枇杷膏既营养美味。
白梨枇杷果肉白,形似梨,故名白梨,是枇杷中的“贵族”,品质极优。白梨枇杷果肉偏白色、乳白色,刚撕开个口子,丰盈的果汁便迫不及待流出,一口咬下厚厚的果肉,那股清甜混杂着苹果、蜜梨、葡萄般的香,没有半点酸味。枇杷不宜放冰箱,存在干燥通风的地方即可,如果把它浸于冷水、糖水或盐水中,可防变色,尚未成熟的枇杷切勿食用。
解放钟枇杷从“大钟”实生苗中选出的枇杷品种,具有稳产、丰产、耐运输、迟熟、可食率高等特点,可作为延长枇杷市场供应期的晚熟品种。解放钟枇杷果实倒卵圆形,果皮橙红,果肉厚,酸甜适度,果皮极易剥离,食用非常方便,是老人小孩们的最爱,既可以直接食用,也用于制作水果罐头,果干等。
冠玉枇杷是1983年由江苏吴县市果树研究所章鹤寿在白沙枇杷自然实生变异中选出,1989年通过鉴定,是最好的枇杷新品种之一。冠玉枇杷果实椭圆形到圆形,个大,果面淡黄白色,皮中等厚,有韧性,易剥离;果肉白色到淡黄色,质地细嫩易溶,味甜酸爽口,风味浓,微香,果实品质上等。枇杷味甘、平,入肺、胃经,具有润肺止咳、止渴的功效,常用于阴虚肺热咳嗽、阴虚胃热口渴的治疗。
洞庭枇杷,明朝王世懋《学圃杂疏》记有“枇杷出洞庭者大”,洞庭枇杷由此名声大震。洞庭枇杷味道甘美,形如黄杏,柔软多汁,风味酸甜,有很高的营养价值,含有蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、维生素C和维生素A等多种成分,枇杷中的有机酸,能促进消化腺分泌、增进食欲、帮助消化,还具有止渴解暑的功能。
西山青种枇杷是江苏苏州市吴中区金庭镇的特色水果,性凉,味甘酸,对消化、止渴、解暑有一定功效,并有药用价值。西山青种枇杷的特点是果肉橙黄色,肉质细,汁多易溶,酸甜可口。那西山青种枇杷什么时候上市?一般是在11月左右开花,五月下旬上市。
大红袍枇杷是最大最甜的枇杷品种之一,每年6月初成熟,果实呈扁圆形,个重30克左右,最大的55克,皮和肉均呈橙红色,皮厚韧易剥,肉质致密细腻,汁液中等,浓甜稍酸,风味佳。其变种少核大红袍于5月底至6月初成熟,具有丰产,少核,优质的特点,去皮后果面光滑,最适宜加工,制作罐头时果实破碎率低,裂口极少。
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