绿茶的属性是凉性的,是我国最主要的茶类之一,绿茶含有很多的植物碱以及茶碱,那么绿茶可以降火气吗?绿茶是不是发酵茶呢?
有一定作用。从中医角度来讲性凉,具有一定的清热利湿、解毒、生津止渴、消食化痰的功效。适量的喝一些绿茶,确实可以下火。可以缓解身体内的火热堆积现象,促进肠道蠕动、缓解便秘,而且绿茶之中含有大量的氨基酸、维生素等成分,可以降低身体内血液中的血脂和胆固醇的含量,从而起到养生保健的作用。绿茶中还含有大量的维生素e可以起到很好的抗氧化作用,延缓皮肤衰老。
绿茶是不发酵茶,传统六大茶类之一,茶性偏寒,主产与陕西、浙江、福建、云南、河南、安徽、湖北等地,是采用茶树鲜嫩芽叶,经杀青、揉捻、干燥等工序制作而成,其主要品种有都匀毛尖、蒙顶甘露、信阳毛尖、日照绿茶、六安瓜片、碧螺春、安吉白茶、太平猴魁等。
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此,我们推荐在上午饮用绿茶,以免影响睡觉。
1、产地:洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声名赫赫了。
2、品质特点:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。
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