方日排行为您整理了遵化特产有哪些-遵化十大特产排行榜,分别有遵化磨盘柿、西下营板栗、遵化板栗、芦花鸡、郝家烧麦、东陵糕点、蓝猫酸枣汁、蜂蜜麻糖红秋蜜桃,告诉您遵化十大特产排行榜的详细景点,供您参考选择。
磨盘柿是河北唐山市遵化特产,是柿子中的一个品种,因生长于燕山山脉脚下,所以又称燕山红柿,其果实扁圆形似磨盘,体大皮薄,果皮橙黄色外观透亮,果肉软绵,口感爽口甘甜,味道清香扑鼻,含有大量的糖类及多种维生素成分,有很高的药用价值和营养成分。
西下营板栗是河北省遵化市西下营满族乡的特产,其板栗果实整齐、紫红光亮、内皮易剥、果仁饱满,炒熟后栗仁呈米黄色易脱落,香气扑鼻,味甜糯性强,营养丰富,食用具有健脾益气、强健骨骼、降血压的作用功效。
遵化板栗是河北省遵化的特产板栗,又称为京东板栗、河北甘栗,拥有2000多年的栽培历史,其肉质细腻、 涩皮易剥、含糖量高、糯性强、富含多种营养成份,具有养胃、健脾、补肾、强肋、止血之功能。
芦花鸡是河北唐山市的一道传统名菜,做法种类非常多,选用芦花鸡母鸡鸡腿为主料,将之洗净去毛,以料酒、味精、葱姜丝浸腌,再入油炸至枣红色捞出装盘,另将其他配菜同炒,拼入盘中。此菜色泽鲜艳,美观大方,肉质脆嫩,鲜美醇厚,风味独特。
郝家烧麦是河北唐山遵化市的一道特色美食,其制作方法十分精细,选材也十分讲究,用的面是精白面。馅用鲜羊肉,加上配料后制作,外观形似石榴,洁如白玉,皮薄而韧,味道十分精美,馅嫩而鲜,油多但不腻,羊肉而不膻,深受当地群众赏识。
东陵糕点是河北省遵化市的特产,拥有200多年的历史,其种类繁多,有松饼、龙凤饼、山楂桃、盘龙酥、莲花酥、佛手、二龙吐须等。其外皮一般色泽以红、白为主,但所用馅料及装饰多种多样,造型别致,色泽美观,其口感酥脆,绵软酥松,有香甜、咸、酸诸口味,是河北名优特产之一。
蓝猫酸枣汁是遵化市的特产之一,是一种融合现代工艺萃取酸枣等果实的精华精炼而成的果汁饮料,野生酸枣为灌木或小乔木,核果小圆球形,果核亦近圆球型,为蜜源植物。采用野生酸枣制成的酸枣汁其口感酸甜怡人,甘润身心,自然舒畅。富含多种营养成分,老少皆宜。
蜂蜜麻糖是河北省唐山市有名的糖果之一,约有100多年的历史,起源于唐山地区丰润县七树庄,其外观和其他麻糖不同,是由一小块一小块薄如蝉翼、宛若花瓣的糖组成,层片厚薄均匀近似透明,蓬松成一朵花团。像一颗泡开了的白木耳。口感香甜而不腻,是如今备受喜爱的风味名小吃。
红秋蜜桃是遵化市独有的地方特色品种水果,其生长环境十分的优良,成熟的水蜜桃色泽鲜红,外表嫩滑透亮,口感清脆可口,果肉细嫩多汁,味道芳香,水分充足,皮薄核小,富含丰富的维生素等营养成分,多吃能补充人体所需要的微量元素,多次被评为河北省名优产品。
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