方日排行为您整理了成都特产有哪些-成都必买特产排行,分别有水井坊酒、郫县豆瓣、文君绿茶、蜀锦、全兴大曲酒蜀绣,告诉您成都十大特产排行榜的详细景点,供您参考选择。
水井坊酒,四川省成都市特产,中国国家地理标志产品。水井坊酒是中国大曲浓香型白酒的典型代表,水井坊酒主要以古法酿造,利用现代微生物技术,通过研究古法发酵酿酒的秘笈,激活繁殖古糟菌群,生产出中国高档经典白酒,于是水井坊酒酒体晶莹剔透,窖香浓郁,陈香优雅,幽香绵绵,醇厚协调,绵甜净爽,回味悠长,余香不断。
郫县豆瓣是四川地区-四川省-成都市郫都区(旧称郫县)的特产,也是中国地理标志产品。郫县豆瓣历史悠久,相传明末清初,湖广填四川,福建汀州府孝感乡翠享村人,陈逸仙迁入郫县,子孙繁衍,久居其地,人称陈家笆子门。1688年(清康熙年间),陈氏族人无意之中用晒干后的葫豆拌入辣椒和少量食盐,用来调味佐餐,不料竟香甜可口,胃口大开,这就是郫县豆瓣的雏形。后郫县豆瓣生产工艺逐渐成熟,色泽红润、味辣香醇、瓣子酥脆、粘稠绒实,口感更胜一筹。郫县豆瓣具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有川菜之魂之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录 。
文君绿茶是产自四川邛崃县的绿茶,其因为邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话,故以茶名为纪念,此茶一般生长在海拔800~1700米之间,具有,色泽嫩绿油润,香气浓郁,滋味浓爽,汤色绿亮,叶底浅绿嫩匀的特点,历来也非常的受欢迎,也是茶中珍品。
蜀锦,四川省成都市特产,中国国家地理标志产品。蜀锦是中国四川生产彩锦,已有两千年的历史。成都市地处四川盆地西部边缘,属于亚热带湿润季风气候区,气候温暖,四季分明,无霜期长,雨量充沛,日照较少。土壤肥沃、类型多样,生物资源丰富,具备了蜀锦需要的桑蚕丝及草木植物染料为主要原料。蜀锦织品经纬比例恰当,图案清晰,色彩丰富,花型饱满,工艺精美。蜀锦分为经锦和纬锦两大类。以多重彩经起花的蜀锦为经锦,以多重彩纬起花的蜀锦为纬锦,其中经锦工艺是蜀锦独有的,在传统丝织工艺锦缎的生产中,历史悠久,影响深远。与南京的云锦、苏州的宋锦、广西的壮锦一起,并称为中国的四大名锦。
全兴大曲产于四川成都全兴酒厂,全兴大曲酒是以优质高梁作原料,上等小麦制曲,采取传统的操作工艺,陈年老窖发酵,严格配料酿制,精心品尝勾兑,分坛定期贮存。在1963年全国第二届评酒会上,全兴大曲被评为中国八大名酒之一;1984年第四届全国评酒会上,全兴大曲再次被评为国家名酒,荣获国家金质奖章。
蜀绣,四川省成都市特产,中国国家地理标志产品。蜀绣的发展基于蜀地富饶,尤其是所产丝帛质好量大。据文献记载,蜀国最早的君王蚕丛已经懂得养殖桑蚕。汉末三国时,蜀锦蜀绣就已经驰名天下,作为珍稀而昂贵的丝织品,蜀国经常用它交换北方的战马或其他物资。蜀绣常用晕针来表现绣物的质感,体现绣物的光、色、形,把绣 物绣得惟妙惟肖。它还采用线条绣,在洁白的软缎面料上运用晕、纱、滚、藏、切等技法,以针代笔,以线作墨,绣出来的花纹线条流畅、色调柔和。蜀绣起源于川西民间的蜀绣,由于受地理环境、风俗习惯、文化艺术等各方面的影响,经过长期的不断发展,逐渐形成了严谨细腻、光亮平整、构图疏朗、浑厚圆润、色彩明快的独特风格。
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