方日排行为您整理了大冶特产有哪些-大冶十大特产排行榜,分别有保安水芹菜、金柯辣椒、黄石港饼、保安狗血桃,告诉您大冶十大特产排行榜的详细景点,供您参考选择。
保安水芹菜是湖北省黄石市大冶市保安镇的特产,因产自保安镇而得名。大冶西北部的保安湖素以水产资源丰富著称。独特的地理位置,适度的日照时间,加上传承的种植技术,使得保安水芹菜更是以其口感嫩脆、淡雅清香,纯天然的绿色食品享誉一方。水芹菜用茎杆繁殖。每年农历九、十月份,将老水芹菜割下来,切成段,茎杆用稻草捆好,每捆扎23道,直径2030厘米。捆扎后,将种茎埋到旱地里,等它生根发芽后再挖起,分散成棵,像秧苗那样移栽在水田里。一般清明前后水芹菜即可上市。健康绿色,整个生长过程不加任何农药,产量多,品质优良,广受大众喜爱。营养丰富,有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效,还可治小便淋痛、大便出血、黄疸、风火牙痛、痄腮等病症。
金柯辣椒是湖北省黄石金柯村的一种特色农作物,是黄石八珍之一,也是黄石有名的特产之一。金柯村位于大冶刘仁八镇,位置偏远,资源缺乏。上世纪90年代初,一外地领导来到该村,村里拿当地产的一种小而尖的辣椒招待领导,有点酸,不太辣,香脆可口,领导大赞好吃,并建议该村发展辣椒产业。从此,辣椒种植面积逐年增大,到2009年已达到1500多亩。无数人慕名前来购买金柯村的辣椒多种植在海拔740米的山地上,每年4月,村民都会先往土里打农药杀虫,几天后再播种。旱涝时期勤于管理,如有虫子,村民都是用手捉除。到8月份,辣椒变硬,颜色趋红,村民开始采摘,空地则改种油菜。金柯辣椒越来越受到人们的欢迎。因金柯辣椒品质优良、香脆可口,已远近闻名,是黄石的一张特产名片。
黄石港饼是湖北省黄石市的地方传统名点之一,黄石港饼是由面粉.芝麻.冰糖.小麻油.金钱桔饼.糖桂花等十几种上等原料组成。以其起锣弦鼓边,麻色黄亮,松酥爽口,甜润清香,顺气开胃,回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北,畅销全国。至2020年已有170多年的历史,2011年3月被商务部评为中华老字号。
保安狗血桃为黄石特产,因产自黄石市大冶市保安镇而得名。保安狗血桃制作方法并不十分复杂,首先将桃子洗净后,先沥干水份,再放入干净的碗中备用;将盐加入,再不停的搓揉桃子约五分钟后,桃子会开始出水,而且表面的细毛也会逐一被搓落;接着以冷开水将桃子浸泡一下并沖洗干净后,取出沥干水分备用;再将白细砂糖、甘草粉放入,拌匀后,让桃子腌渍于其中,再放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可食用。保安狗血桃个大,多汁,味道好,品质优良,营养丰富,富含维生素等多种营养物质,常食对人体健康有益处。
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