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南平十大特产排行榜 南平十大特产排行榜

来源:原创 发表时间:2023-03-14 19:52:02 编辑:fangri 标签: 南平 特产

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武夷岩茶

武夷岩茶

武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。从地理学上来说,武夷山属于丹霞地形。武夷山表层的土壤,则是富含腐殖质的酸性红壤,非常适合茶树生长。产于武夷山的乌龙茶,通称为武夷岩茶。因产茶地点不同,又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶,其品质高味醇厚,岩韵特显。主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等,岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名,其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结,汤色橙黄至金黄、清澈明亮。

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