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芜湖特产有哪些 芜湖十大特产排行榜

来源:原创 发表时间:2023-03-14 19:24:02 编辑:fangri 标签: 芜湖 特产

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无为板鸭

无为板鸭

无为板鸭是芜湖的一道特色美食,其历史已经有一百多年了。当地人一般采用先熏后卤的烹制方法,自成待点。卤制麻鸭既有卤味浓厚,又有烟的熏香,与其他地域的板鸭形成鲜明的对比。在卤熟了之后要注意放置到凉了之后再刷芝麻油。

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