沃柑是比较常见的一种柑橘类水果,它有一层外皮,通常都是剥皮吃里面果肉,就和吃橘子一样。新鲜的沃柑里面是没有酒味的,有些人沃柑外皮完好,但是里面有酒味,这个很可能是放久了,已经发酵变质了,是不能吃的。
不正常,放久了里面发酵变质了。
沃柑闻起来有一股酒味可能是放置时间过长,导致内部的果糖物质开始发酵,发酵会生成酒精,酒精浓度到达一定程度后就会散发出酒味,存放时间越长,沃柑的酒味也就越浓郁,而刚开始成熟的沃柑是不会有酒味的,建议沃柑趁新鲜食用最好。
不能吃。
沃柑有酒味可能是猕猴桃出现变质导致的。因为沃柑如果放久了其中含有的营养物质就会发生霉变,进而导致沃柑出现酒味的情况。如果沃柑出现酒味,就要及时扔掉,如果患者不小心误食可能会导致患者出现腹胀、腹痛、腹泻等症状,从而对患者的身体健康造成一定的影响。因此,如果沃柑出现酒味就不要再食用,以免出现身体不适。
沃柑属于柑橘类水果,相对来说保质期还是比较长的,一般将其放置在干燥通风的环境下可以保存一周到两周左右的时间。
因为沃柑的耐寒性较低,因此不建议将其放在冰箱中冷藏保存,如果想要保存时间更长的话,建议可以将沃柑放在纸箱中,然后在纸箱底部以及沃柑的周围垫上一些松树枝,这样就可以起到干燥的作用,也能延长沃柑的保质期。
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