海螺的吃法比较多,蒸海螺就是其中最常见的一种吃法,很多人都会在家蒸海螺。蒸海螺也是有一定讲究的,一般开口是朝下的,这样可以避免水分流失,让肉质更鲜嫩。
蒸海螺口朝下。
蒸海螺一般需要10-15分钟,海螺味道鲜美,营养价值丰富,富含蛋白质、维生素、微量元素和人体所需的氨基酸等营养元素,蒸的时候海螺的口朝下,蒸好的海螺用牙签取出去掉不能吃的地方后蘸料吃即可。
蒸海螺需要10-15分钟。
海螺是一种海产品,外壳比较坚硬,可以用来蒸煮、炸制、烤制、烹饪等进行食用,肉质鲜嫩可口。一般需要蒸10-15分钟,具体由海螺的大小和火候大小而定。
但是蒸海螺一定要完全蒸熟,不然容易细菌中毒。尽量控制在15分钟,时间过长,就会影响口感。
材料:海螺肉350克,料酒、精盐、味精、酱油、醋、姜块、葱段、花椒、香油、清汤各适量。
做法:
1、将海螺肉反复揉搓洗净,从海螺肉缺口处剖成相连的两片,用刀拍平,在两面剞上斜花刀,再从中间切开。姜一半切末,一半拍松,用酱油、醋、精盐、姜末调成姜味汁。
2、海螺肉放盘内,加料酒、味精、葱段、姜块、花椒和清汤,上笼蒸15分钟左右取出,拣去姜、葱、花椒不要,淋入香油。另配姜味汁一碟食用。特点肉质鲜美,脆嫩可口。
03/10
02/26
02/09
02/09
02/08
02/07
02/07
02/07
12/17
11/28
11/18
09/23
09/20
09/07
08/08
08/08
山药是一种著名的山药,含有山药皂,可促进内分泌激素的合成,促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,改善皮肤的保湿功能,改善体质。众所周知,大暑是一年中最热的时候,气温最高。…
2023-01-24桃胶含有多种营养成分,具有很好的食用价值,可以起到很好的功效与作用,很多人都会经常吃桃胶,桃胶也会有保质期,一般最多放一到两个月左右,放了三年的桃胶是不能吃的…
2022-11-26不同属相所对应的玉石也是不一样的,这个孔雀石适合什么属相的佩戴时最好的?孔雀石要和什么搭配在一起穿手串好看呢?孔雀石适合什么属相孔雀石是最适合蛇以及马属…
2022-09-09面膜是很常见的护肤品,大家在敷面膜的时候都会用清水冲洗干净脸,面膜使用的频率不能太高,敷完之后最好用清水冲洗一下,再后续进行护肤。面膜揭下之后不洗脸会怎么…
2022-06-25马丁靴是现代年轻人必不可少的一样时尚单品。马丁靴非常的百搭,搭配裤子、裙子都非常好看,一年四季都可以穿着,是许多潮流女士的挚爱。马丁靴该如何保养1、在不…
2021-12-30随着现在生活水平的提高,许多人越来越讲究养生,那么,大家知道养生最好的季节是什么时候吗?其实养生最好就是冬季了。但是,有些人在冬季养生的时候,有时不太注意养…
2022-09-09基本人人家里做菜都是少不了猪肉的,而现在又是吃菱角的时候,那么这猪肉和菱角可以放在一起做菜吗?菱角可以和猪肉一起吃吗最好不要把菱角和猪肉放在一起食用,要是…
2021-08-24软木地板的安装主要有锁扣式和粘贴式两种,粘贴式软木地板是需要用胶水的,那么软木地板胶水用量多吗?很多用户会担心软木地板用胶粘贴会不会不环保,软木地板本身是…
2022-11-14秋分是一年中重大的节气,在古代,秋分会和春分、夏至、冬至一样,举行盛大的祭祀典礼。秋分的天气会不同以往,那么,大家知道北方秋分还热不热?北方地区秋分天气还热不…
2022-09-23诺氟沙星的副作用是比较大的,所以在吃的时候一定要注意用量才行,这0.1克的诺氟沙星胶囊一次吃几粒效果是比较好的?这个胶囊一天要吃几次呢?诺氟沙星胶囊0.1克一次…
2023-01-04众所周知,岁寒的意思是一年中的寒冷季节,而人们常常听到的是岁寒三友这个词。小编有些朋友不清楚岁寒三友的意思,那么,今天就来讲讲,岁寒三友指的是什么?岁寒三友是…
2022-11-24避孕凝胶其实现在普及的并不多,大多数人还是用避孕套,毕竟普及率高,价格也不贵,很多人比较担心避孕凝胶避孕率不高,所以药店才不会上架避孕凝胶,具体可以看看趣丁网…
2021-09-28吃些雪蛤可以给身体补充些雌性技术的,那么在炖煮的时候要炖多长时间这个雪蛤就可以吃了?雪蛤和什么一起炖煮会更好吃?雪蛤炖多久才能好市场面出售的雪蛤通常都是…
2022-03-30顺丰寄快递是比较方便的,速度会比较快,一般在一两天内就能达到,安全有保障,所以很多人都会去顺丰寄快递。顺丰寄快递一般是需要真实姓名的,并且还要登记本人的身份…
2022-09-21很多人做蛋糕甜点的时候都会打发鸡蛋清,这是比较关键的一个步骤,也是很重要的一个环节,有些人打发鸡蛋清的时候,鸡蛋清一直都打发不起来,这个可能是打发时间太短了…
2022-11-10