方日排行为您整理了除了老友粉你还知道哪些,它们是横县茉莉花、上林八角、南宁火龙果、老友粉、横县甜玉米、黎塘莲藕、南宁烧鸭、南山白毛茶、南宁香蕉、横县茉莉花茶,帮您了解南宁十大特产的详细信息,供参考选择。
广西壮族自治区南宁市横县茉莉花历史悠久,相传有六七百年历史。在横县民间,祖祖辈辈流传着有关茉莉仙子的美丽传说,但真正有文字可考,始于明代。横县茉莉花因花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓而著名。2006年7月,国家质检总局批准对横县茉莉花实施地理标志产品保护。
八角是广西特有的经济树种,主产于广西壮族自治区南宁市上林县,是制作香皂、化妆品、牙膏、甜香酒、啤酒和糖果等物品的香料,在制药上,又是合成阴性荷尔蒙已烷雌酚的主要原料,具有驱风、健胃、祛疾、治咳等药用,是广西重要的出口物资之一。"上林八角"实施国家地理标志产品保护后,将有助提高产品知名度和产品附加值,使"上林八角"走上品牌化、规范化、产业化发展之路。
南宁火龙果农产品地理标志地域保护范围的地形是以邕江广大河谷为中心的盆地形态,地貌以平地、丘陵为主。土壤类型以赤红壤为主,土壤偏酸性,有机质含量较高,适宜火龙果种植。
老友粉是广西南宁市的本土美食,于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉、梧州的炒河粉同为广西“四大米粉”,是南宁小吃的金字招牌,其口味鲜辣、汤料香浓,夏天吃着开胃,冬天吃着驱寒。
横县甜玉米结实性好,颗粒饱满,排列整齐,粒色晶莹剔透,皮薄渣少,口感脆甜柔嫩风味好。横县甜玉米种植区域地处桂东南,北部、东部和南部为龙山脉和高丘陵,西部为中、低丘陵地带,中部地势比较平坦,形成独特小气候。区域内生态良好,属于南亚热带季风气候,年平均日照1778小时,气候温暖,年平均气温21.3℃,无霜期达362天,雨量充沛,夏长冬短,郁江横贯县境,水资源丰富,非常适宜甜玉米种植,一年三到四熟。
宾阳县种植莲藕已有六七百年历史,全县莲藕主要盛产于黎塘镇。黎塘莲藕皮色乳白,肉质肥厚,质脆微甜。由于特有的土质和优越的交通条件,使莲藕种植业成为黎塘镇农业的支柱产业。每年黎塘镇莲藕种植面积都在一万亩左右,总产量三千万公斤,成为全区最大的莲藕生产基地。黎塘镇农田的土质非常适合种植不同品质的莲藕。
烧鸭是南宁特产,南宁人自古喜欢吃的一道菜,这和南宁的气候有极大关系。南宁天气炎热,居住于此的南宁先民认为鸭肉清热祛火。据说,南宁最早出现烧鸭是在清初康熙年间。南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的芝麻鸭,皮香肉嫩,骨头带香。由于地域不同,形成了选料、制作流程、吃法等风格的迥异,南宁烧鸭与北京烤鸭代表了中国烤鸭的南北两派别。
白毛茶以满披茸毫,色白如雪而得名,主产于广西壮族自治区南宁市横县。相传,南山白毛茶为明朝建文帝卓锡手植并命名为白毛茶。《广西通鉴》中载:“南山茶,叶背白茸如雪,萌芽即采,细嫩类银针,色味胜龙井,饮之清芬沁齿,天然有荷花香气,真异品也。”1915年,在美国举办的纪念巴拿马运河开航的万国博览会上,荣获二等奖,继而又在南京商品陈列会上,获得二等奖。从此南山白毛茶声誉大著、扬名全球。
南宁市香蕉种植历史悠久,各县(区)均有种植,主产区主要分布在西乡塘区、江南区、隆安县、武鸣县等县(区),是广西香蕉三大主产区之一。那龙矮杆香蕉,皮黄肉软,肉色黄白,香甜可口,且产量高,每穗达50至70斤。香牙蕉,肉质乳白,柔软甜滑,有特殊香味。目前,南宁市香蕉生产集约化的程度越来越大,企业化经营发展迅猛,出现了许多大面积连片规模种植的香蕉生产基地,占全市香蕉面积约40%。
横县是中国最大的茉莉花生产基地,被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。横县茉莉花世界闻名,茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。2006年7月,国家质检总局批准对横县茉莉花实施地理标志产品保护。横县的茉莉花具有花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓等特点。 横县属亚热带季风气候,雨量充沛,日照充足,土壤有机质含量高,十分适宜茉莉花生长。
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