苏打水在日常中还是挺常见的,关于苏打水的功效,我们听过很多的是调节体内酸碱平衡,那么,苏打水到底是什么水?普通人需要喝苏打水调节体内酸碱平衡吗?
市面上常见的苏打水可以分为以下几种:
天然苏打水:除含有碳酸氢钠元素外,还含有多种微量元素成分,如硼锌、硒、铬等离子矿物和微量元素。
人工苏打水:即水+碳酸氢钠。人工合成的苏打水,是在经纯化的饮用水中加入碳酸氢钠,并添加甜味剂和香料的饮料。
从理论上来说,苏打水属于弱碱性,可以中和胃酸。但研究显示,苏打水可能降低食管下括约肌的压力,刺激胃酸分泌,反而加重不适。如果想喝苏打水,应多选天然苏打水,看配料表中是否有“碳酸氢钠”字样就可以了。平时偶尔喝可以,但绝不能过量,更不能代替白开水。
苏打水是碳酸氢钠的水溶液,呈弱碱性,理论上是可以中和体内多余的酸,在没有酸中毒症状情况下需不需要喝苏打水,喝多少难以界定;再者喝苏打水又带来过量的钠,钠多会导致钙的流失,破坏水电解质平衡和酸碱平衡。长期过量吃肉会增加肝肾负担并破坏酸碱平衡。盲目的喝苏打水是以一种错误来纠正另一种错误!事实上我们完全可以通过吃适量的肉、和足够的蔬果等来保持体内酸碱平衡的。
哪些人可以喝苏打水?
苏打水弱碱性,对于有高尿酸血症和痛风患者,适量的喝苏打水可以促进尿酸排泄,预防痛风发作;胃酸过多的人也可以喝纯苏打水中和胃酸。纯苏打水口干咸涩,市场上一些苏打水里就加了白糖、葡萄糖浆和柠檬汁等。柠檬汁含有柠檬酸等有机酸,糖、柠檬酸都会加重胃酸过多的不适症状,所以胃酸过多的人买苏打水应先看清配料表。
哪些人忌喝苏打水?
长期喝苏打水会摄入大量的钠,影响钙的吸收排泄,肾功能不全、和高血压患者都应该忌喝;
苏打水可以中和胃酸,有萎缩性胃炎的人本身胃酸分泌较少,不适宜喝苏打水;
苏打水含有较多的糖,糖尿病人也应该忌喝苏打水。
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