菠萝是很常见的一种水果,很多人爱吃,水分含量也很高,但关于吃菠萝也有一些说法,那么,吃菠萝会不会加重体内湿气?菠萝真的能够护胃吗?
菠萝,作为代表性热带水果,一直备受大家喜爱。难道因为它产自热带,所以就“湿热”了?非也。这一点,《本草纲目》中就有记载——菠萝,甘,平,补脾气,固元气,制伏亢阳,扶持衰土。至于人们常说的“湿热”,其实是中医对于人体病邪的一种归纳,是一种致病因素。因此,说菠萝本身是“湿热”的,并不恰当。
那吃出“湿热”,是怎么回事?
很可能是因为吃菠萝过量了!菠萝所含水分多,性味甘。过多进食而不能及时排泄出去,容易引起湿热停滞,进而出现湿疹等湿热盛的症状。再有,“湿郁久,易化热”。湿邪若郁积过久,会使体内的积热难以散发,导致“湿”“热”混杂在一起。这一番连锁反应下来,便有人将“湿热”的锅甩给菠萝了。也就是说,出现湿热症候,主要不是因为吃了菠萝,而是吃过量了。所以,如果你不想加重体内湿气,最好每天吃个一块、半块就行。
平时适当吃些菠萝对我们身体很有好处。它本身有很多的营养物质,但是胃不好的人不建议食用菠萝。菠萝味甘、性质偏寒凉,胃寒的人不建议吃菠萝,尤其是脾胃虚弱的人,菠萝味酸容易刺激胃使胃酸分泌过多,引起反酸、恶心、嘈杂等不适,菠萝中含有蛋白酶,脾胃差的人回对这种酶不耐受,食用菠萝后会出现腹痛、腹泻、舌头麻木、心慌等不适,严重者可能会出现呼吸困难甚至发生休克,所以菠萝对胃不好。
吃菠萝能促进消化?
并不能。
菠萝蛋白酶虽然有促进蛋白质消化的作用,但它自身也是一种蛋白质,当我们吃下菠萝以后,菠萝蛋白酶在人体内胃蛋白酶的作用下就会失活,所以菠萝促进消化恐怕也只是心理作用。
不过菠萝和肉一起炖,菠萝蛋白酶能帮助肉中的蛋白质分解,能使肉变得更嫩。不妨尝试一下哦!
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