烤箱非常适合家里面经常做烘焙的家庭,就算不怎么做烘焙了,也可以用烤箱来烘烤肉类、蔬菜等食物,还可以加热饭菜,非常的万能。如果我们用烤箱来热饭热菜的话,是需要和碗一起放进去的。那么家里面用的普通饭碗可以进烤箱吗?
烤箱中可以使用高岭土制成的瓷碗,但是不能将带有金属杂质或有色颜料的瓷碗放入烤箱中,不然会析出有害物质。烤箱的最高温度可以达到250°C,这很可能导致涂料中对人体有害的重金属物质析出。
此外,烤箱中可以使用不带塑料附件的不锈钢制成的碗,也可以在烤箱中放置高温玻璃碗,但是最适合烤箱使用的器皿是特殊的烘烤碗 以及专业的模具和烤盘。
1.通常,放置在烤箱中的容器主要由具有良好传热效果的金属材料制成,例如金属烤架,不锈钢盘等,但是需要注意的是,不锈钢在高温后会变成黄色,并且不容易清洗。建议使用原始机器随附的烤盘。
2.请勿放置不适合烤箱加热的塑料制品,普通玻璃,陶瓷,油漆等。由于塑料的熔点低,它们会融化,并且一些塑料添加剂和其他化学物质会在高温下释放。
3.原则上可以放瓷碗,主要是因为瓷器的传热慢,不利于烧烤。此外,如果陶瓷上的有色釉质较差,则将此类陶瓷放入烤箱也会引起有毒的溢出。
4.普通玻璃和钢化玻璃容器在高温下容易破裂,因此请勿将其放在烤箱中,否则有自爆的危险。
可以放。
不锈钢可以承受的温度最低也有五到六百度,而家用烤箱的最高温度只能超过200度,所以不锈钢完全可以放进去。且不锈钢是无毒的,但请确保您的盆是不锈钢的。 烤箱经过物理加热,不会影响不锈钢产品,就像将不锈钢锅放在火上一样。
一般而言,不锈钢4xx系列铬和3xx系列铬镍不锈钢在烘箱温度(250)时的物化稳定性绝对没有问题。 如果是形状复杂的不锈钢容器或未设计用于加热的容器,则可能会由于加热和冷却过程而变形。
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