维生素对人体很重要,因此商家们也大力宣传,功效方面也是多种多样,比如预防心脏病,癌症等,那么,补维生素能预防心脏病吗?每天吃一片维生素强身健体吗?
并不能。
很遗憾地告诉大家,补充维生素对预防心脏病和癌症的效果并不明确。
你可能还会抱以希望,吃维生素片即使不能预防心脏病和癌症,起码也能强身健体,对身体无害吧。
再次遗憾地告诉大家,有充分证据表明,服用维生素E对预防心脏病和癌症无益;那些吸烟的人补充β胡萝卜素,反而会增加肺癌风险,也会增加心脏病或中风死亡风险。
因此,美国预防服务工作组(USPSTF)最近发布声明,反对通过补充维生素E和β胡萝卜素来预防心血管病和癌症,而复合维生素以及其中单个或联合营养素预防心脏病和癌症的获益和风险尚不明确。
虽然维生素是维持人和动物正常生理功能的一类微量有机物质,但维生素片是酸性的,长时间服用可能会刺激胃黏膜,从而导致分泌过多的胃酸进而引起反酸,此外还会增加肾脏负担,对肾脏的功能造成影响,因此不建议每天都吃。
研究发现,如果男性每天服用维生素B6补充剂超过20毫克,或者服用维生素B12超过55微克,那么他们10年后罹患肺癌的风险会增加一倍。如果他们还抽烟,那么风险会比一般人高出3~4倍。美国医学会杂志的研究成果显示,服用维生素E近7年的患者不但不能显著降低癌症和心血管疾病的风险,反而增加心衰的风险。
一般正常人从食物中获得的维生素就可以满足机体需要,不需要特殊补充。对于缺乏维生素的人群来说,需要明确自己缺乏维生素的具体类型,在医生指导下合理补充。日常生活中既可以通过食物进行补充,也可以遵医嘱服用如维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等多种维生素。
综上所述,对于健康人群而言,长期大剂量服用膳食维生素制剂可能弊大于利。膳食维生素补充剂不能替代均衡饮食,也不能用来预防慢性疾病。我们应该将经常性的体育运动、以植物性食物为基础的膳食、限制乙醇摄入、禁烟与适量服用膳食维生素和矿物质补充剂相结合,以达到预防疾病、延长寿命的目的。
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