之前买的豆豉不知道是不是没有保存好的原因,等打开的时候发现上面长了一层白毛的,这是不是发霉坏掉了啊,这样的豆豉还能吃吗?豆豉本来不是应该是咸鲜的吗,为什么会吃起来的感觉有些苦啊?
这种情况最好是不要吃了,制作完成之后的豆豉如果再次发霉的,出现的黄毛、绿毛、白毛等霉菌,其中产生的霉菌毒素对人体则是有害的,不能继续吃。
如果发酵时间短,发酵温度高,就会产生苦味肽,使豆豉有苦味。此时的豆子只是口感上不好,食用后对身体并无影响。苦味的来源也可能是感染了杂菌,产生了苦味物质甚至毒素。还有可能是发酵好的熟豆子捂的时间久,空气不流通造成霉菌的繁殖。因此遇到豆豉发苦的现象,建议不要食用,如果是由于感染杂菌所致,轻则腹泻、呕吐,重则食物中毒,甚至会危及生命”
最好不要食用。先不说保质期,他的酱香味已经不好了,影响做菜的味道。豆鼓一定吃新鲜的,味道才浓郁。
豆豉有保质期,如果是买来的, 那么上面应该清清楚楚写着它的保质期,不写着是不允许拿出来卖的。
03/03
02/21
05/22
05/22
05/22
05/22
05/22
05/22
05/22
05/22
03/24
01/26
花胶的营养价值挺高的,而且长期吃还有美白的效果,那么这个花胶可以天天吃的吗?花胶吃多了对身体会有什么样的坏处?花胶多久吃一次比较好一点花胶2-3天吃一次比较…
2022-06-29洗面奶的种类繁多,不同的洗面奶适合不同的肤质人群,牛奶洗面奶洗完后肌肤能达到净透清爽的感觉,洗完润润的,非常温和不刺激。牛奶洗面奶对皮肤刺激大吗刺激不大。…
2022-06-26随着夏季的到来,市面上上新了很多的新的水果,而诸多水果中最受大家喜爱的就是椰子,也正是因为这样青椰子的椰子肉能吃吗成了大家经常讨论的焦点,下面小编就和大家…
2022-07-13众所周知,暴雨预警信号分为暴雨蓝色预警信号、暴雨黄色预警信号、暴雨橙色预警信号与暴雨红色预警信号。那么,大家清楚暴雨红色预警不停课怎么办?暴雨红色预警信…
2022-06-22买房除了地理位置比较重要,人们对于楼层的选择也格外的讲究,毕竟对于身深信命理学的友友来讲,风水都比较看重,所以5楼好还是10楼好成了很多友友好奇的,下面小编就…
2022-09-20杨梅酒可以延长杨梅的保质期,还有一定的药用功效,比如消食、除湿、解暑。如果是自制的杨梅酒,一定要尽快在一年内喝完,放太久了的话是容易变质的,变质了的杨梅酒就…
2021-05-24讯,最近的天气真的是受到冷暖空气的影响,大部分地区的天气都还是很舒服的,而且从2022年7号台风最新消息路径图来看,今年的第7号台风木兰会在文昌到广东一带沿海登…
2022-08-10过膝靴是秋冬季节非常常见的一款靴子,过膝靴搭配毛衣、卫衣、外套穿都是非常好看的,能够修饰身材,突出女人味,深受大家的喜爱。过膝靴里面穿什么袜子过膝靴一般大…
2022-02-02最近看很多推广都说使用玫瑰软膜粉之后皮肤状态会好很多,这个软膜真的有那么好用吗?玫瑰软膜粉使用时候皮肤会变得水润吗?玫瑰软膜粉真的有用吗玫瑰软膜粉玫瑰对…
2022-06-20很多人洗完脸干敏状况特别明显,相较于一般肌肤,干敏肌容易对外在刺激产生反应,导致皮肤屏障功能低落,因此干敏肌清洁时请注意3大原则。干敏皮肤怎么洗脸好1.洗脸…
2023-03-22众所周知,木星是太阳系中体积最大的行星,质量是太阳的千分之一。有些朋友想学习更多关于木星的知识,那么,下面就来看看,木星的引力有多大?木星的引力是有多强?今日小…
2022-07-07大家在生活中应该都听说非常多的护肤品吧,那么你了解协和维生素e乳吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟协和维生素e乳的作用,以及协和维生素e乳适合什么人…
2022-08-17给身体补充维生素c可以美白肌肤还可以有预防口腔溃疡的作用,那么在空腹的时候适不适合吃维生素c的?维生素c适合在白天的时候吃还是晚上的时候吃呢?维生素c可以空…
2022-07-19方日排行为您整理了僵尸癖上榜(往往存在自杀倾向),分别有象皮病、爱丽丝梦游仙境症、蓝肤症、歇斯底里症、狼人症、行尸走肉症、吸血鬼症、僵尸癖、坏死性筋膜…
2023-01-16现在各种社会疾病的出现,让人们不知所措,所以现在人们非常关注健康产品,都认为通过健康可以使他们的身体达到最佳状态,那么什么是强大的健康产品呢?现在让我们来看…
2023-01-15