妃子笑是我们大家很多人都吃过的水果,并且很多人都知道妃子笑的味道是酸甜可口的,但有些人吃妃子笑会觉得有些酸涩,那么妃子笑荔枝有点酸涩?妃子笑荔枝有什么营养?
1、品种问题:目前味道算最甜的是“桂味”,颗粒一般大(略小一点点)。其次“妃子笑”也算还可以,颗粒较大。其他品种的就算了,味道没有保证。
2、还没熟透:方便远途运输,还没熟就摘了。差几天味道也相差很大。就算桂味,差个5~6天,也不甜,差的更多点,酸也不奇怪。没有熟软的荔枝果实很青涩,千万不要放到冰箱里,否则形成哑果,再也没法成熟,冬天的时候要放在温暖的地方催熟,不然也可能形成哑果。
荔枝具有丰富的营养价值,具有补脾益肝,理气补血,温和止痛的功效。荔枝对大脑有很强的滋养作用,能够改善失眠疲劳等症状,增强免疫功能。荔枝还能降低血糖,对糖尿病患者很有帮助,吃荔枝还能消肿止痛,具有一定的药效。荔枝甘温健脾,能够治疗腹泻,呕吐等症状。有上火症状的人,要少吃荔枝荔枝还有单宁,甲醇容易产生内热,造成咽喉干疼,牙龈肿痛等症状。妃子笑荔枝还含有维生素B1、B2、C,这些维生素可促进微细血管的血液循环,防止皮肤色素沉着,令肌肤白皙透亮。妃子笑荔枝含有丰富的磷、钙、铁等微量元素,为身体提供丰富的营养,可促进身体良好的发育。
1、看颜色:新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色,而是有些暗红色,许多表皮上还会带有些许的绿色,这是很正常的,这样的一般都是比较新鲜的。
2、看外表:如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。
3、摸手感:用手触摸外壳,轻轻地按捏一下,一般而言,新鲜的荔枝的手感应该紧硬而且有弹性,稍微有些软但又不失弹性的,是相对而言比较成熟一些的,如果又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。所以记得要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝。
吃荔枝时,把果壳剥开以后,会有一层薄薄的白膜,这跟果肉一起吃下去就会不上火了。白膜有点苦涩,嚼到果肉时,会变得鲜甜。吃完荔枝以后,把荔枝蒂部凹进果肉白色的蒂状部一起吃掉,这样连着吃2—3颗,就能有效防止上火。把荔枝泡在盐水中,浸泡大概一个半小时的时间,再吃荔枝,这样会有一定程度的降火作用。也可以在吃完荔枝以后,喝些清热降火的菊花茶,达到降火的作用。
07/08
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