大红袍属于什么茶是时下很多人都好奇的,必看大红袍虽然珍贵但在生活还是较为常见,因其对身体有诸多益处而倍受人们的喜爱,下面小编就为大家一一讲解,希望对大家有所帮助。
大红袍属于青茶类(乌龙茶),是半发酵茶。
大红袍可以说是时下很多很多人送礼时都会选购的,就买过的友友反馈大红袍按六大茶类分属乌龙茶类,在乌龙茶中属于闽北乌龙。冲泡大红袍器具宜用盖碗或紫砂壶为佳。个人更推荐盖碗,用沸水冲泡。大红袍在乌龙茶里面算是味道略重的茶,口感比较饱满厚实,两三杯后,口腔就会充满茶气,虽略有苦涩,但是回甘紧随其后。
大红袍怎么泡最好是很多人接触这个茶叶的时候都有的疑问,其实该茶叶的冲泡方法很简单具体如下:
茶器,一般选择紫砂壶或瓷质盖碗,最实用的白瓷盖碗,容器大小100ml-150ml为佳,当然,也可根据品饮人数多少来定;
水质,水质的好坏直接影响茶汤的质量,冲泡大红袍最佳选择是山泉水,水质营养丰富、清爽甘冽,泡出来的滋味更醇和鲜甜,其次是矿泉水、蒸馏水和纯净水;
投茶量:投茶量5g~15g/110ml。喜淡者以5g~8g/110ml为宜,喜浓者以10g~15g/110ml为宜。
水温,无论选择哪种水泡茶,水温一定要现开现泡,100°为最佳,才足以激发茶叶的香气,茶叶中的水浸出物才能充分溶解而出,滋味的醇厚度足以展现
大红袍新茶并不是越新越好喝,由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差, 尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。正确方法是放置半个月以上才可能饮用。所以6、 7月份买回来的大红袍新茶,存放一两个月,秋冬季节拿出来饮用最好。
喝大红袍有什么功效和作用是时下很多人都好奇的,就小编了解大红袍属于乌龙茶,是中国特种名茶。大红袍茶质上乘,品质独特,滋味醇厚,保健养生的功效与作用显著。日常饮用大红袍能够帮助人们消除疲劳,提高工作效率,而且还具有利尿、治水肿、抑菌、减肥、护齿明目、助消化等对人体十分有益的作用。另外茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,可以说是功效颇多。
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