现在去吃夜市的时候螺蛳肯定是少不了的,那么吃螺蛳的话一般是吃哪个部位的?要是吃出沙来了这还可以在吃吗?
田螺吃的是前面螺口上部靠口的硬肉(田螺的头和足)是可食的螺肉。螺口的一块是比较硬硬的韧性的肉。记住,肉里最硬的那块。 而后部尾巴部位一些软的部分是肠子,是排泄物和内脏集中的区域,这一部分比较容易寄生一些有害物质和寄生虫,再加上比较脏,是不建议吃的。
螺蛳里面的小螺蛳是可以吃的。而且小螺蛳里面还有很多的营养物质可以为人体补充能量,同时也能够提供一些微量的元素,而且还能够预防某些疾病。但平时患者也需要多做一些适当的运动来增强自己的体质,但是一定不要让自己的身体太过于劳累。
螺蛳的主要功效是清热利水,除湿解毒,对小便不通,脚气水肿,痔疮,便血以及目赤肿痛,都有很好的治疗作用,如果骨质疏松的人群服用螺蛳粉能起到很好的补钙效果。
每100克田螺里面含有60大卡热量,是一种热量低的食物,所以减肥期间适当的吃一些还是比较好的,还含有蛋白质以及碳水化合物。
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