葡萄干是我们常吃的一种果脯了,它的含糖量还是比较高的,那葡萄干里会不会有虫子生长出来的?葡萄干里有虫子了怎么办,这还能吃吗?
保存不当会生虫子。 因为葡萄干中含有大量的糖分,所以如果没有将葡萄干保存好,或者是放置时间过久都没有食用完的话,葡萄干就可能会出现长虫子的情况。如果不想葡萄干生虫的话,买回来的葡萄干一定要密封装好放在家里阴凉干燥处或者是冰箱冷藏室内低温保存,这样就能减少葡萄干长虫子的情况。
建议不要食用。 如果是那种较小的虫子,只是伏在表面吸食或舔食葡萄干上面的结晶物,葡萄干的内部品质,并未受任何影响。则葡萄干可以继续食用。只是食用之前,要用清水反复冲洗。 如果是那种白白的那种有点像米虫的肉虫子,扔掉虫子,被虫子咬掉了的葡萄干扔掉,其他的可以放心吃。如果是吐丝结茧类型的,就要整包都扔掉,因为很有可能会产卵,其他葡萄干上也有可能沾上卵,即使眼睛看不到,也有可能吃到肚子里去。
1、葡萄干储存在7-12℃或是更低的温度环境下,才能保持原来的品质和风味及储存18个月不变质。
2、如果经过拆封,在短期内无法使用完毕,请放在冰箱或冷藏箱内保存,才不致使品质受到损害。
3、贮存的温度如果高于26℃,数月后就会发现蛀虫生长。
1、冷藏保存
葡萄干可以选择冷藏保存,把葡萄干冷藏保存的话时间是比较长的,首先要把葡萄干放到塑料袋中,要选择干净的食品袋,最好是可以塑封的那种,葡萄干放进去以后,把袋子的口封好,确保密封,然后直接放到冰箱的冷藏室里面冷藏起来保存就可以了,这种保存方法一般一个月左右是不会有任何问题的。
2、通风干燥处保存
如果不想把葡萄干放到冷藏室里面冷藏爆棚的话,那么可以直接把葡萄干放到阴凉通风干燥处进行保存。这种保存方法的保存时间不是很长,但是比较容易,首先把葡萄干放到塑料袋中,再将塑料袋的口扎紧,然后放到干燥的地方就可以了,但是一定要确保环境温度不能太高,否则会引起变质。
3、冷冻保存
如果葡萄干的量实在太多了,想保存更久的时间,那么还可以选择把葡萄干冷冻起来保存,用冷冻的方式来保存葡萄干的话保存的时间是相当长的,最长的可以达到半年之久,但是这种保存方法会影响到葡萄干的营养和口感,所以选择冷冻保存的话,是需要看情况的,如果不是需要保存很久的话,那么建议用以上两种方法。
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