绿茶暗示可以天天饮用的,但是不能够过量,以免对胃造成一些刺激,那么绿茶可以空腹的时候饮用吗?绿茶会不会伤胃呢?
不能。处于空腹状态下,绿茶中的活性物质会与胃蛋白产生化学反应,从而对胃部产生刺激,很容易使胃部受到损伤。同时空腹喝茶还会使体内的消化液体减少,影响到正常消化功能。所以空腹最好不要喝绿茶。
这是需要看具体情况的。绿茶属于没有发酵的茶,其中茶多酚、咖啡碱等成分比较多,有抗衰老、防癌、杀菌等作用,对身体有一定的益处。但是如果在空腹或者饥饿的情况下喝绿茶,因为茶叶中部分的活性物质会和胃中的蛋白相结合,可以对胃黏膜产生一定的刺激性,有伤胃的作用,时间长了有可能导致胃部疾病。本身胃不太好,有胃炎或者胃溃疡的人,空腹的时候喝绿茶有可能会导致胃酸分泌增多,加重病情。如果空腹喝过浓的绿茶,茶叶中的鞣酸可以刺激胃肠黏膜,有可能出现胃疼的症状,严重的可能导致胃出血。
1、温杯:冲泡绿茶适合用透明的玻璃杯,先用热水烫洗一遍各个茶具,提高茶具的温度,以及保持茶具的洁净。然后投茶3-5g,根据个人口味可以适当的加量或者减量。
2、注水:泡绿茶讲究水温,一般以控制在85度左右为宜,能使口感更好。绿茶不耐泡,所以第一泡通常不需要洗茶,茶水比1:50左右,注水后浸泡1-2分钟即可嗅茶香、品茶味。
3、续水:泡饮绿茶时,不可加盖久闷,以免茶汤泡的过浓,喝多了影响胃液的分泌。每次喝到杯中还剩三分之一的茶水时,即可重新加水冲泡,品质好的绿茶可以续水三次左右。
绿茶冲泡的时间和次数,差异很大,冲泡绿茶第一泡1分钟就要倒出来,第二泡1分15秒,第三泡2分15秒,第四泡2分15秒,也就是从第二泡开始逐渐增加冲泡时间,这样前后茶汤浓度才比较均匀,通常是以冲泡3次为宜。
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