方日排行为您整理了人参鹿茸上榜,它们是吉林长白山人参、长白山黑木耳、鹿茸、貂皮、长白山猴头菇、长白山蓝莓、长白山灵芝、吉林长白山天然矿泉水、吉林长白山中国林蛙油、长白山野生天麻,帮您了解长白山十大特产的详细信息,供参考选择。
吉林长白山人参,是人参的一个品种,主要生长于吉林长白山地区。吉林长白山人参分类颇为详细,一般来说,有按栽培方式命名的,如野山参、移山参、栽培人参等;有按产地不同而命名的。吉林长白山野山参以其形美、质坚硬,断面皮部显裂隙,形成层明显,气微香,味微苦且甘被誉为人参中珍品。吉林长白山红参以其质硬而脆,断面平坦,气微香,味微苦且甘及有效成份含量较高闻名遐尔。
黑木耳,又名黑菜、木耳、云耳,属木耳科,木耳属,为我国珍贵的药食兼用胶质真菌,也是世界上公认的保健食品。长白山也是黑木耳的规模产地之一,其优越的自然环境培育出上等的黑木耳,而且价格实惠。黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高,其蛋白质中含有多种氨基酸,尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富,营养价值非常高
自汉代起,便有“鹿身百宝”的说法,是灵丹妙药的象征。《本草纲目》记载鹿身上大部分材料都可入药,有极高的药用价值和保健功效,能够预防和治疗多种疾病。而鹿的初生幼角—鹿茸更是被视作“宝中之宝”,因此它也成为古代地方大臣常朝贡的补品之一。鹿茸的保健作用非常高,是良好的全身强壮药,但不宜过多进食。清朝咸丰皇帝就因为过量的食用鹿血、鹿茸等强效补品,对身体造成很大影响后,三十一岁就去世了。
貂皮是中国东北三宝之一,素有“裘中之王”之称。貂皮属于细皮毛裘皮,皮板优良,轻柔结实,毛绒丰厚,色泽光润,具有能御寒、保暖性强、不沾水等特点。用它制成的皮草服装,雍容华贵,是理想的裘皮制品。而在貂皮中,由于紫貂皮产量极少,致使其价格昂贵,所以紫貂皮有“裘中之王”的美称。在国外,貂皮被称为“软黄金”。
猴头菇是长白山的特产之一,长白山独特的自然环境成为猴头菇提供绝佳的生长条件。猴头菇,又叫猴头菌,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口,是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一,有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。猴头菇属于药食两用真菌,尤其是其医药方面的药用价值,具有健脾养胃、安神、抗癌的功效,对体虚乏力、消化不良、失眠、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎、消化道肿瘤等症有特效。
长白山蓝莓椭圆形,鲜果单个0.5-1.0g。浆果蓝紫色,具白粉。风味偏酸并有特殊香气,口感酸、稍涩。种子极小入口几乎没有感觉,可食率为100%。由于长白山蓝莓产区自然生态环境保护良好,土壤、气候等条件优越,不存在污染问题,同时在生长过程中病虫害极少发生,所以重金属和农药残留达到国家对绿色食品出口的要求。据检测,长白山蓝莓果中所含有的花青素、SOD、维生素C、E、氨基酸及微量元素等的有效成分和营养成分高于新西兰进口品,表明长白山蓝莓质量优异。
长白山灵芝是多孔菌科类植物,在灵芝分类里属于赤芝,因其生长在长白山中的柞木(又称:柞栎或蒙栎)上而得名。子实体为一年生,木栓质,形状不规则,味奇苦,性平,无毒。长白山灵芝单用或与调节血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白,同时还能降低全血粘度和血浆粘度,改善血液流变学障碍。此外,长白山灵芝还有多种治疗其它疾病的作用。
吉林长白山天然矿泉水,中国国家地理标志保护产品,产于吉林省长白山区,因特殊的地质条件、良好的生态环境,长白山矿泉水总体的口味和质量与世界著名品牌矿泉水相近,有益矿物组分和微量元素含量适中,部分指标还优于一些世界著名的矿泉水,同欧洲的阿尔卑斯山和俄罗斯的高加索山并列为世界三大矿泉水产地。长白山矿泉水的水源地处于长白山原始森林腹地,多数为自涌泉,长期天然矿化,所含的矿物质以离子状态存在于水中,水量丰富,水质优良,长白山矿泉水类型齐全,有偏硅酸型、锶型、碳酸型和偏硅酸与锶复合型等多种类型。
中国林蛙长白山亚种皮肤颜色随季节变化而有所变化,秋季多为褐色。头部形状扁宽,长度略小于头长或相等。口阔,吻端钝圆,略突出于下颚,吻棱较钝,口内锄骨齿2短,斜行。鼻位于吻眼之间,鼻间距大于眼间距而与眼睑等宽。眼大,凸出。眼后方鼓膜显著,呈正圆形,黑色,其直径为眼径的2/3。头侧眼后缘及鼓膜处有三角黑斑。皮肤上有很多细小的痣粒,体侧分布较多。背侧褶不平直,在鼓膜上方略斜向外侧,随即又折向中线,再向后延伸达跨部,至颞部形成曲折状。侧褶间有少数分散的疣粒,并参有较大块红色斑纹。肩部有一“∧”形黑色条纹。
长白山野生天麻是吉林长白山区特有的山珍之一,是极少数不能人工培育的实用菌之一,是一种野生天麻。野生天麻的大小不等,形体稍短,呈长椭圆形,长5~13厘米,宽2~6厘米,厚1~3厘米。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,还有镇静安神,止痛、抗惊厥的作用。
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