我们都知道糖尿病人是需要控糖的,不能吃一些含糖量过高的食物,那么冬枣的糖分高不高呢?糖尿病患者可以食用吗?
冬枣的含糖量并不低,100g冬枣的含糖量25%-38%。2016版的中国居民膳食指南建议每天摄入的添加糖总量不超过50克。因此如果是糖尿病患者就要尽量少吃冬枣。
冬枣吃多了会胖。100克冬枣的热量跟100克米饭的热量差不多,而100克冬枣大约就是中等个头6、7颗的样子,很容易吃过量。
冬枣每天的食用量建议不要超10颗。一次吃太多冬枣,容易导致糖分及热量摄入过多,引起发胖。少量多次吃冬枣,一次吃2-3颗,一天的摄入量控制在10颗以内为宜。
冬枣一般不晒干。 若是想吃冬枣干,可以将新鲜冬枣洗净去核,放置在阴凉干燥处一段时间,仍其自然风干,这样做出来的干冬枣风味十足,很是好吃。
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