齐齐哈尔特产有哪些 齐齐哈尔十大特产排行榜
方日排行为您整理了齐齐哈尔特产有哪些-齐齐哈尔十大特产排行榜，分别有克东腐乳黑龙江大豆、北大仓酒，告诉您齐齐哈尔十大特产排行榜的详细景点，供您参考选择。
克东腐乳
克东腐乳是黑龙江省齐齐哈尔市克东县独特的名牌发酵食品。该食品原产于黑龙江克东，制作难度一般。克东腐乳采用微球菌酿造工艺，以东北优质绿色大豆为原料，配以砂仁、紫蔻、肉桂、公丁香等十三味天然中草药为调香料，加之火山泉水，经太阳能恒温发酵技术等三十几道工序精心加工而成。其产品特点是色泽鲜艳，质地细腻而柔软，味道鲜美而绵长，具有特殊的芳香气味。入口有中药材的香味和特殊的芳香味道明显，咸鲜味重。曾荣获乌兰巴托国际食品博览会金奖、 中国腐乳十强品牌、中国行业十大知名品牌、 中国著名品牌、黑龙江名牌、 黑龙江著名商标等殊荣。
黑龙江大豆
黑龙江大豆，黑龙江省特产，中国国家地理标志产品。中国是大豆的故乡。据出土文物考证，在3000多年前就已有大豆种植，相关文献均有记载。随着大豆在中国的广泛种植，大豆开始在黑龙江的广袤肥沃的土地上生长。与中华人民共和国同龄的农垦九三管理局，自建局以来，大豆一直是农垦九三管理局的主要栽培作物之一。九三垦区位于黑龙江省的北部，生态环境良好，处于世界三大黑土带之一，是典型的黑钙土，土质疏松肥沃，远离城市，无污染，空气质量好，土壤清洁度高，森林覆盖率高，保持了良好的原始生态环境。其良好的生态环境孕育了黑龙江优质大豆。黑龙江九三大豆颗粒圆润饱满，皮薄色黄，含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸，质量上乘。拥有健康纯正的优良品质，是加工大豆食品的优质原料。
北大仓酒
北大仓酒，黑龙江省齐齐哈尔市特产，中国国家地理标志产品。北大仓酒产区是被誉为北大仓的中国重要的商品粮基地，土壤肥沃，热量高、透性好，非常适合植物生长。日照辐射充裕、雨热同季，大田作物一年一熟，少有病虫害，籽粒饱满，淀粉含量丰富，为北大仓酒的生产准备了充足的物质基础。北大仓酒以当地特产的优质大蛇眼红高粱为原料，以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂，采用世代相传的传统工艺酿制。保留高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒和长期贮存四高一长的传统特点，酒液经三年以上陈贮，再配以陈年老酒按比例精心勾兑而成。北大仓酒酒液清澈透明，香气柔和幽雅，入口醇香馥郁，饮后余香绵绵，空杯留香持久独具韵味。
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