很多人喜欢吃巧克力蛋糕，细腻绵软的蛋糕里掺杂着醇香的巧克力，让人回味绵长。并且巧克力是快乐的制造者，可以帮助调节人的情绪，带来好心情。那么巧克力蛋糕怎么做简单又好吃？下面为喜欢吃巧克力蛋糕的友友们带来巧克力蛋糕的配方和做法，一起学习下吧。
巧克力蛋糕怎么做简单又好吃
用料：鸡蛋1个、牛奶90克、黄油75克、低筋面粉80克、可可粉20克、细砂糖70克、白醋3滴、泡打粉4克。
步骤：
1、黄油75克隔水融化。
2、在液态黄油中加入90克牛奶、1个鸡蛋、70克糖、1克盐。然后用打蛋器充分搅拌，成为混合液体。
3、低筋面粉80克，可可粉20克，牛奶90克混合后倒入。
4、先手动搅拌。
5、高速打发2分钟左右。
6、最好把蛋糕糊放入裱花袋中挤入纸托8分满即可。
7、烤箱270度预热，放中下层，170度30分钟。
8、烤的开口笑的巧克力蛋糕，表皮有点脆脆的。
9、放一夜回油后更好吃。
巧克力蛋糕的配方和做法
必备工具：不锈钢盆（1个）、打蛋器（大小各一个）、蛋糕模子（根据需要购买）、烤箱或微波炉（家用烤箱无需太大，中号即可）、油纸若干张。
淡巧克力蛋糕做法：
1、将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫。
2、将100克面粉和60克可可粉拌在一起，过滤之后加在泡沫里拌起来制成混合物。
3、在模子里垫上一层油纸，倒入上述混合物，放到烤箱里面烤。将火温控制在200摄氏度左右，烘烤25分钟就可以取出待用了。
4、用打蛋器打起约250～450克（大概是一听左右）的鲜奶油，加入正宗巧克力（瑞士或比利时产的都不错）180克进行搅拌。
5、在刚刚烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油，放置冷却。你也可以把蛋糕剖开，在夹层中涂抹奶油或夹上一层水果的碎块。
浓巧克力蛋糕做法：
1、准备500克左右的黄油，加上400克左右的砂糖，用打蛋器打，当它呈现白色并微微发起的时候，再加上500克面粉和200克左右的可可粉，还要加上2～3个鸡蛋，调成面糊。
2、把调好的面糊倒进垫好油纸的模子里，烤制备用（具体要求同上）。
3、准备好500克黑巧克力和100克纯鲜牛奶（牛奶要事先用微波炉加热），搅成巧克力酱，均匀地摊在蛋糕上，抹平后冷却，你会惊喜地发现蛋糕表面结了厚厚的巧克力硬壳，看起来十分诱人。
4、把烤好的蛋糕切成10角，端给你的爱人或朋友吧！
- 2023奥园英德巧克力乐园游玩攻略_门票价格_开放时间_地址_交通_电话
03/29
- 巧克力喷砂机哪个牌子好 巧克力喷砂机十大品牌排行榜
03/27
- 蛋糕机哪个牌子好 蛋糕机十大品牌排行榜
03/27
- 黑天鹅蛋糕为什么这么贵 好利来黑天鹅蛋糕最低价是多少钱一个
03/21
- 黑天鹅蛋糕可以跨省配送吗 黑天鹅蛋糕可以全国送吗
03/21
- 黑天鹅蛋糕需要提前几个小时定 好利来黑天鹅蛋糕需要提前多久预定
03/21
- 黑天鹅蛋糕用的什么奶油 好利来黑天鹅蛋糕是植物奶油还是动物奶油
03/21
- 好利来黑天鹅蛋糕哪些城市有 好利来黑天鹅蛋糕全国有几家
03/21
- 黑天鹅蛋糕在哪里订 好利来黑天鹅蛋糕怎么订
03/21
- 黑天鹅蛋糕配送费用多少钱 黑天鹅蛋糕需要配送费吗
03/21
- 黑天鹅蛋糕可以送其他城市吗 黑天鹅蛋糕可以送外地吗
03/21
- dq冰淇淋蛋糕多久过期 dq冰淇淋蛋糕过期了还能吃吗
03/20
- 黑天鹅蛋糕是什么牌子旗下的 黑天鹅蛋糕是好利来的吗
03/20
- dq冰淇淋蛋糕档次高不高 dq冰淇淋蛋糕属于什么档次
03/20
- 怡可纳巧克力好不好？怡可纳巧克力好吃吗？
03/20
- dq冰淇淋蛋糕是现做的吗 dq冰淇淋蛋糕可以当天预订吗
03/18
好利来2023情人节兔you蛋糕好吃吗 好利来2023情人节限定兔子蛋糕多少钱一个
好利来是生活中比较受欢迎的一个蛋糕品牌店，它每隔一段时间都会推出新口味的蛋糕甜点，最近有推出了情人节的限定蛋糕，它的造型是一个兔子的形状，整体是从圣诞树的…
2023-02-06- 鱼类有没有舌头 鱼有舌头吗
除了人类之外，大部分动物都是有舌头的，如鸡鸭鹅、狗猫、牛羊猪等等，都是有非常明显的舌头。不过，倒是没怎么见过鱼的舌头，所以很多人觉得鱼是没有舌头的动物之一。…
2022-09-16 - 可复美面膜使用感受 可复美面膜可以长期使用吗
可复美面膜是很好用的一款医美护肤面膜，可复美面膜可以修护受损的皮肤屏障，是医美面膜里非常有名的一款面膜，比普通的面膜安全得多。可复美面膜可以长期使用吗可…
2021-11-07 - 比小白鞋显腿长 猫跟鞋图片欣赏
夏季是大家争相斗艳的时刻，都穿上了精致的小裙子和高跟鞋来彰显魅力。但是现在高跟鞋已经不是时髦精们的独宠了，穿久了容易挤脚磨脚的高跟鞋，逐渐被很多达人用别…
2022-06-29 - 3月上映悬疑剧哪部最好看 近期上映的悬疑剧有哪些3月最新
时下众剧云集，但是在诸多类型中大家最为喜爱的便是剧情紧凑的悬疑类影视作品，这不眼见着又到了新剧换新的时候，下面小编就和大家一起看看近期上映的悬疑剧有哪些…
2023-03-15 - 薄荷茶可以降火吗 薄荷茶的功效和作用
最近天气比较热整个人都比较容易上火的，想喝些茶叶来缓解下症状，要是喝薄荷茶的话有没有降火的作用？薄荷茶对身体有什么样的功效和作用？薄荷茶的功效和作用薄荷茶…
2022-07-22 - 黑眼圈去除方法 黑眼圈用土豆片可以去除吗
黑眼圈的去除的方法有很多种，但是到底哪一种好用还没有明确的结果显示，但是去黑眼圈的小偏方却是很多的，所以今天我们就来看看土豆片可不可以去黑眼圈呢。黑眼圈…
2023-01-23 - 美甲延长胶要擦浮胶吗 美甲延长胶要烤多久
美甲做完延长之后还是需要烤干才行的，这个美甲延长胶要烤多长时间才能烤干？美甲延长胶在烤干之后还用不用擦浮胶？美甲延长胶要烤多久主要看灯吧,LED灯30秒左右,U…
2023-03-08 - 老干妈为什么没有以前好吃了 “下饭神器”老干妈不香了
老干妈可以说是我们从小吃到大的品牌了，但是最近购买的时候觉得越吃越不好吃，这是怎么一回事？为什么现在的老干妈不如以前了呢？“下饭神器”老干妈不香了曾经的硬…
2022-11-08 - b5和k乳同时用顺序 为什么b5不能和k乳同时用
理肤泉的护肤品都很适合敏感肌和痘痘肌，理肤泉b5和k乳是它们家很火的两款产品，这两款护肤品都颇受大家欢迎，都是去痘痘去闭口的。为什么b5不能和k乳同时用因为b5…
2023-02-23 - 发胶的危害 发胶会导致脱发吗
虽说发胶是日常生活中比较常见的，但是它经常用的话对头发也是有伤害的，发胶会不会导致脱发？发胶会对人体造成哪些危害？发胶会导致脱发吗发胶可能会导致脱发，发胶里…
2021-11-11 - 这样来挑选 脖子短穿什么衣服好看
对于脖子短的小仙女们，在穿衣服的时候有很多需要注意的地方，不然很容易造成虎背熊腰的感觉，在选择衣服的时候主要是衣领这一块非常的关键。脖子短穿什么衣服好看…
2022-06-15 - 牙周炎一辈子就完蛋了吗 每个洗牙的医生都说有牙周炎是真的吗
牙周炎是目前比较常见的一种病症，很多人都不喜欢自己的牙齿生病，这样口腔会很不舒适。那么，每个洗牙的医生都说有牙周炎是真的吗？牙周炎一辈子就完蛋了吗？趣丁网为…
2023-02-17 - 白酒标签不得标注特供专供等字样 白酒香型有哪几类
通常我们大家都知道，市面上喜欢喝白酒的人是非常多的，同时白酒的种类也香型也是有非常多的，因此我们在这便要了解一下白酒香型有哪几类？白酒标签不得标注特供专供…
2021-12-16 - 为全球最高的气象信号塔 上海地标大烟囱上的温度计被拆除
讯，您见过世界上最大的温度计有多大呢？相信这个问题上海人非常有发言权，因为当地朋友经常会看到一个非常宏大的温度计，它就是上海地标大烟囱上的温度计，其为全球最…
2023-03-21
- 最新文章
- 热门品牌
- 热门文章
