方日排行为您整理了青枣十大优良品种推荐,它们是台湾青枣、高朗1号、五千、蜜丝枣、云南青枣、风味奶油、牛奶枣、翠蜜枣、天蜜枣、高雄一号,帮您了解中国最好吃的十大青枣排名的详细信息,供参考选择。
台湾青枣又叫做滇刺枣、台湾甜枣,是由印度毛叶枣经多代改良选育而成的优良水果品种。台湾青枣位居我国青枣十大品种排行榜首位,其果大、核细、肉脆清甜,营养价值高,深受消费者喜爱,同时具有早结丰产、适应性强等特点,种植效益良好。台湾青枣种植的最佳时期是1~4月,果期9-12月,台湾青枣果实成熟后为长椭圆形,核小果大,果皮鲜绿,果肉为白色,因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。除鲜吃外,亦可制成干果、果脯、饮料等。
高朗1号大青枣又称五十种,是1992年在屏东县高朗乡选出,为当地的青枣主栽品种。高朗1号大青枣是青枣十大优良品种之一,其果实长椭圆形,果皮光滑,果肉多汁,风味清甜,无酸味,丰产稳产。植株生长旺盛,枝条粗壮、少刺,比较抗白粉病。开花期5月开始,成熟期12月到第二年2月,果皮还处青绿色时就可以采收。买 购网编还了解到,高朗1号大青枣对气候和土壤要求不严格,一般土层深厚肥沃、有水源灌溉的地方均可栽培。
五千是目前在台湾省及内地种植面积较大的青枣品种。该品种在20世纪80年代育成,以果大、汁多、肉脆、口味好、产量高而著称。五千大青枣的果实卵圆形,果实底部有一条明显的纹路把果分隔成两半,一半高些,一半低些,皮薄,浅绿色,成熟后呈黄绿色,肉质乳白色,脆嫩爽口,有香味,含糖度为13-14度,最高达15度。五千大青枣果实成熟期在11月下旬至翌年3月中旬,小编了解到五千果实过熟时,肉质容易变得松软不脆。据说,该品种因最初苗价每株5000元新台币而得名。五千大青枣品种原产地在台湾省,在广东、广西、福建、云南等地种植表现出色。
蜜丝枣属台湾青枣晚熟品种,是青枣十大品种推荐之一。蜜丝枣是目前台湾推广的第三代新品种,是毛叶枣果品中的极品,目前最好吃的青枣品种就是蜜丝枣,蜜丝枣味甜如蜜,不同于普通青枣,果皮略粗糙,底部有个小尖尖,果皮呈淡黄绿色。其果实长圆形,成熟果实果皮为黄绿色,果肉多汁,风味清甜。蜜丝枣生长速度快,具有投产早、产量高且稳定的特点,开花期7月开始陆续开花,主要开花期9-10月,果实成熟期12月下旬到第二年2月下旬。
云南青枣果实营养丰富,脆甜可口,含有大量维生素C、钙、磷、维生素B,因此受到很多人的喜爱。云南青枣产地在哪里?元江位于干热的云南河谷地区,全年气候炎热,降水明显少于周围地区,盛产热水果青枣。云南青枣什么时候成熟?一般为每年的11月到次年的3月成熟。
风味奶油品种的青枣果长椭圆形,果形优美,果皮呈青黄色,果肉雪白多汁而且甜度很高,含糖度17%以上,有一种浓郁的奶香味。风味奶油大青枣的平均单果重120克,花期5~11月,成熟期11月至翌年2月,品质与莲雾相媲美。风味奶油青枣适应性强,在我国台湾、福建、广东、广西、海南等省均可种植。
牛奶枣是青枣的一个品种,牛奶枣之所以叫牛奶枣,是因为吃起来会有一股牛奶的香味,而且牛奶枣外皮是青色的,里面的果肉却非常白,很像牛奶,所以就有了牛奶枣这个名字。牛奶枣以果实脆甜,清香爽口,风味独特而著称。牛奶枣鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特,青果重50-150克,甜度10-20度。而且营养也是非常高的,果肉含有丰富的维生素,多种矿物质、膳食纤维及大量黄酮类化合物。
翠蜜枣品种较早熟,生长势旺盛,枝条刺少,开花期约在7月下旬-10月下旬,从开花至果实成熟约需115日;果实成熟期约在11月下旬-2月上旬之间。翠蜜枣的果重约100-200g,果型似长椭圆形的高朗1号,饱满光滑、皮薄、清甜多汁、橱架寿命长。缺点是成熟期集中、糖度稍低、枝脆易断及珠粒果严重,网室栽培时较忌冬雨,果实外观会有褐黑色条状斑出现,影响品质。
天蜜枣是一个中晚熟青枣品种,生长势中等,枝梢细软刺长。开花期约在9月上旬-11月中旬,从开花至果实成熟约需130日;果实成熟期约在12月上旬-2月中旬。天蜜枣特点是果重约100-180g,外观似翠蜜品种,唯果型较狭长,果皮有光泽,脆甜多汁,耐挂树,耐贮放,着果性佳。缺点是果皮较厚,中果期会有少部分死葫芦畸形果发生,枝梢细且刺长。
高雄一号青枣品种植株长势强健,枝条柔软茂密有弹性,新梢刺少稍硬,结果量多时枝梢下垂,叶为卵状披针型。开花期为9-11月,开花时间为雌雄蕊异熟上午开花型;着果期为10-11月,果实硕大,品均果重130g,糖度约在11.5。外观金黄色具光泽,早期果头大尾小,肉质较粗;中晚期果呈长扁圆形,口感较佳,果实橱架寿命约7天,果实生育日数约130天,成熟期在2-4月,盛产期在3月。
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