春夏换季,在养生的角度来说,夏天吃饭就变得没有什么胃口的,因为夏天的气候很炎热,整个人就没有什么食欲的,这个时候是一定要多喝一些"祛湿粥"来改善身体的湿气,祛湿食疗的原料是有很多的,像是薏仁,赤小豆,扁豆以及木棉花等,我们就来看看春夏养生粥都有哪些吧。
一、红豆黑米祛湿粥
原料:红枣、红豆、花生、黑米、红糖。
做法:把提前浸泡好的红枣、红豆、花生、黑米,放入砂锅加水熬煮1个小时后加入红糖调味即可。
功效:红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。
二、薏米绿豆粥
原料:薏米50克,绿豆20克,薄荷5克,白糖适量。
做法:薄荷轻煎取汁,再煮薏米、绿豆,粥成后加入薄荷汁再煮两沸,加白糖即可食用。
功效:清热利湿,疏肝利胆。绿豆粥最明显的功效就是,可消暑解毒,清热除烦。夏天暑热难耐,或容易上火的人,可常喝绿豆粥。绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。
三、淮山扁豆粥
原料:鲜淮山30克、白扁豆30克、大米适量。
做法:先将大米、白扁豆放入锅中,加水适量煮至七成熟,再放入鲜淮山,煮熟即可。
功效:淮山性平,可健脾祛湿,白扁豆可补脾和中。
上面为大家介绍了三种春夏养生粥,现在大家都应该明白了吧,春夏养生粥是可以帮助身体排毒,对于人体健康是有很多好处,小编在这里要提醒大家的是,薏米是一种凉性的食物,怀孕和肠胃不好的人不能食用,容易引起流产的现象。
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