汤圆是比较受欢迎的一种传统美食,它一般都是要吃热的,冷的吃了会不容易消化。大多数人都会将汤圆煮着吃,也可以放微波炉里面加热吃,只要方法正确,一般是不会引起爆炸的。
汤圆可以微波炉加热。
1.将汤圆倒进碗中,倒上沸水,沸水一定要没过汤圆,可盖上保鲜膜,用牙签刺几个小洞,便于散热。
2.放进微波炉用中火三分钟,煮汤圆的时间可以根据微波炉的功率以及汤圆个头大小来定。
正确使用微波炉煮汤圆是不会爆炸的,错误的使用是可能导致爆炸的。
微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。
当微波被食物吸收时,食物内之极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡,这种震荡会使汤圆内部过热会产生较大压力,受到到外界干扰,压力释放,可能会发生爆炸。
1、不宜当早餐
元宵属于高热量、高糖分食品,还含有油脂,但却缺乏营养素,人早起时胃肠道功能是最弱的,早餐吃元宵很容易消化不良,出现泛酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。因此,早餐不宜吃元宵。
2、不要一口吞
汤圆最好小口吃,不要一口吞,以免烫伤食道或噎住。热腾腾的汤圆刚出锅,温度很高,尤其里面有高油脂的馅,一口吞下,很容易导致食道被烫伤。
3、最好趁热吃
元宵和汤圆略有不同,元宵用干粉滚制而成,馅较小,粉较多,煮出来很实在,又容易硬心。因此元宵比汤圆更难消化一些,所以,汤圆最好是热着吃,冷后更难消化。
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