喝粥很有营养,尤其是在夏天喝一点健康粥,滋养身体的效果特别明显。喝健康粥可以保持脾脏和胃,对身体缺乏有很好的调节和补充作用,会使我们的身体更健康。吃粥很容易分解和消化,很容易很快转化为可以被身体吸收的营养物质。让我们来看看夏季健康粥汤。
夏季五豆汤,材料:红豆、绿豆、炒扁豆、黑豆30克,甘草6克。方法:将豆类和甘草洗净,浸泡几个小时,放入瓷砖锅中,加入2000毫升水(约8碗水),先用武术火煮沸,改为文火锅2小时,可以轻或加糖甜。
提醒:适用于痰湿质,湿热质之人,阳虚质,气虚质的人可以去掉绿豆。
莲子百合炖冰糖l5克,鲜百合30克,适量冰糖。做法:莲子去心,和百合、冰糖放在炖锅里,加水炖2小时。提醒:特别适合阴虚质、气虚优质的人。鱼茸番茄汤,原料:大鱼300克,番茄3,大蒜3小片,姜3片,盐,芝麻油一点。做法:大鱼蒸,去除鱼骨做鱼;番茄洗净,切片;锅里放一点油,番茄炒汁,加入水和姜,煮鱼、大蒜片和适量的盐、芝麻油,直到成熟。益胃,健脾,益气。
这里介绍了夏季健康汤粥的做法。需要注意的是,粥煮的时间不宜过长,否则猪中的蛋白质、脂肪等有效营养物质容易受损。此外,健康粥具有很大的价值,但有些营养物质可能不适合你,因此,在制作粥时,你必须根据自己身体的特点合理选择配件。
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