根据传统医学的理论,春季保健作为食物补充剂,如果你能抓住机会适当补充剂,对人们的健康非常有益。因为春天万物复苏,春天是人类新陈代谢活动日益活跃的季节。那么,春天的饮食原则是什么呢?
合理部署饮食结构
应采用营养成分高热除谷类产品外,还应选用豆类、芝麻、花生、核桃等食品,以便及时补充能量。
要养成一天早吃大部分热量的习惯,理想的安排是早餐多吃热量,其次是中餐,晚餐最少。
摄入足够的蛋白质和钾食物
春天很容易让人感觉到疲乏,即所谓的"春困"。蛋白质中的酪氨酸是人脑中警觉化学物质的主要成分。你可以多吃富含蛋白质的食物,如鱼、肉、鸡、低脂乳制品等。同时,应适当多吃富含钾的食物,如水果、豆类、海带、紫菜、瓜子等,因为钾具有维持细胞水分、增强身体活力的功能。
摄入足够的维生素
春季气候由寒冷变暖,温度变化很大。细菌、病毒等微生物开始繁殖,容易侵犯人体并致病。因此,应多吃富含维生素的蔬菜和水果,如卷心菜、油菜、柿子胡椒、西红柿、胡萝卜、卷心菜、花椰菜、柑橘、苹果等,可提高人体免疫功能,提高人体抗病能力。
保持清淡的饮食
油腻的菜肴使人饭后疲劳,表现为体温和血糖下降,情绪低落,工作效率下降。春风多,空气干燥,人容易上火,口苦咽干所以饮食要清淡适口,避免油腻、生冷、刺激性食物。
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