小年作为年前比较重要的一天。每年到了小年的时候,灶王爷就要去玉皇大帝面前述职,讲述这一家人一年的行为和善恶,来分福分和惩罚,为了让灶王爷可以说一些好话,每年到了小年的时候家家户户都会买饴糖。祭祀灶王爷之后就会给小孩子们吃,渐渐的成为了过年的时候必吃的零食。
是的过小年吃饴糖,不同的地方的风俗不同,有各种风味的糖,大虾口味的,风栗口味的,荔枝口味的,水蜜桃口味的,还有花生口味的,苹果口味的,榴莲口味的等等但是基本上都是类似的,有的是吃糖,有的是吃粘糕!寓意是新的一年快乐甜蜜,一年比一年更好的意思!
小年吃的饴糖有糖瓜、饴糖、麻糖等。这是一种生活中很常见的糖果,也有地方把它叫做麦芽糖,没有其他糖果那么甜腻,吃起来只是有一点淡淡的香甜,属于家家户户都喜欢的一种物品。现在的生活中麦芽糖的味道也发生了很多的改变,有各种各样的水果味,也有话梅和麦芽糖融合的味道。
小年吃饴糖是目前国内很多地方的一种共同的习俗,之所以要吃这种糖呢,是因为象征着团圆和平安幸福甜蜜的意思,而且也能够用来祭祀这种糖果,一般都是自己做的,如果自己不会做的话,也是可以到街上买到的,反正呢,这一天大街上有卖的。
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