讯,不知道从什么时候开始,人们每天喝水的量以八杯水为标准,甚至有人对此深信不疑。但若问为什么,其实很多人没法给出解释。那么,到底每天喝8杯水真的合理吗?近日,国外一项实验研究称每天八杯水并不适用所有人!你每天喝多少水呢?
在今天,全球有无数养生爱好者将每天饮食需八杯这句话落实在自己的生活中。但遗憾的是,来自威斯康星大学的Yosuke Yamada以及蒙纳士大学的Farrell教授,正分别用自己的实验推翻了这一饮水标准。
在一系列实验中,Yosuke、Farrell分别发现了不同海拔、年龄的人每天耗水量不同,以及我们的身体存防止水中毒的调节机制两大发现。对此研究人员表示:“人类在进食的过程中,便已经完成了大部分的每日水分获取。同时年龄、地域等方面也会促使不同的人们诞生不同的饮食文化,如盐分摄入等。面对如此多样化的世界,全球使用同样的饮水标准未免过于笼统。” 相关研究已发表在《Science》 《PNAS》。
来自于1974年,弗雷德里克·J和玛格丽特·麦克·威廉姆斯 博士在他们的《营养与健康》一书中写道,平均每个成年人每天需要喝多少水,每二十四小时之内大概需要6到8杯水。八杯水包含了可以是咖啡,茶,牛奶等等都算在内。
误区一:喝水过量、过快
喝水过快或过量,导致水分吸收过快,机体水分迅速增加,进而大大增加心脏的负担,可能会令人感到胸闷、气憋、呼吸困难。心脏病患者尤其要注意应少量多次饮水。
误区二:喝过热或过冷的水
过热的水会烫伤口腔、食道和胃黏膜,降低胃功能。过冷的水会刺激胃黏膜,引起胃部收缩,导致胃功能紊乱。
误区三:睡前过量喝水
因为体内水分增多,会增大肾脏的负担,会影响肾脏功能,也会增加排尿的次数,进而影响睡眠质量。另外,还会造成早上起床后眼皮和脸部水肿。
误区四:剧烈运动和饭后立即喝水
这会加重肠胃负担,使胃液稀释,降低胃液的杀菌作用,妨碍对食物的消化。喝水速度太快会使血容量增加过快,突然加重心脏的负担,引起体内钾、钠等电解质发生一时性紊乱,甚至出现心力衰竭、胸闷腹胀等。故运动后不可过量、过快饮水,更不可喝冷饮,否则会影响体表的散热,引起感冒、腹痛或其他疾病。
误区五:长期饮用反复加热饮用水
如果家里饮用的是自来水或桶装水,为了防止二次污染,可以考虑将水煮沸后再饮用。
但若是反复加热已经煮沸的开水,就会导致水中营养成分大量流失,而且还会出现某些重金属的沉积和亚硝酸盐物质的产生,后者进入体内后在胃液、食物的作用下还会生成具有致癌的亚硝胺。因此长期饮用反复加热的水对人体是有害的。
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