讯,山东一带海域总是能遇上海参大爆发的时候,前有青岛、烟台人们在海边大量收海参,如今山东威海又现赶海人捞海参捞到快爆桶的情况。那么,到底为什么会有如此多的海参呢?原来,这与近日大风寒潮有关,因为在寒潮大风下,海浪翻涌,把大量海参送到了海滩上。
近日,山东威海。一场大风寒潮过后,在国际海水浴场附近海域,海浪涌上来不少海参,一些赶海人在海滩上忙着捞捡,收获颇丰,大家尽情享受着来自大海的馈赠。
大风能够带来海鲜,本身还是跟风有关系,因为在沿海城市中,海洋和陆地受热的程度不相同,在比热容不相同的情况下,白天陆地的受热高,温度就也就比海洋高,导致风会从海洋吹向陆地,晚上则是相反过来,大风会从陆地吹向海洋,这样的风也被称之为“海陆风”,最明显的就是天气晴朗的时候,你站在海边可以感受到大风是从海洋吹过来。
在白天的时候,大风从海洋吹来,特别是下午时,这段时间是大风吹向陆地最强的时候,在大风的吹动之下,会带着海水不停地往陆地上拍去,此次烟台朋友捡的海肠是因为它们一般生活在海滩和岩缝中,因此在大风带动海水的情况下,海肠也会跟着潮水被带着往岸边拍去。
①海菜,海菜在烟台也是经常被大风带过来的一种,也是一种海里的美食,说起来也算是不可得多,特别是烟台大风之下,带来的海菜很多,不过基本都没有多少人吃。
②海参,海参就是很多人的喜爱了,虽然海参长得不咋好看,但营养成分很高,其中富含了大量的海参高蛋白、低脂等原因,使得很多人对它爱不释手,吃起来口感也非常不错。
③蛏子,蛏(cheng)子这种海产贝类也会伴随着大风上岸,你可别小看蛏子,虽说外表长相呈蛋黄色,但它的里面可是很白的,这个不是重点,重点是它的味道特别的鲜美,还因此发展出了任工农养殖模式,不过能在海边捡到野生的,才是更加味美。
④海肠,这个就是我们刚才说烟台大风下的海肠,虽然长相比较渗人,但不得不说它作为高端美食,是丝毫没有高估它,因为它们的个体肥大又美味,又富含各种人体需要的蛋白质和氨基酸,营养高又美味,怎能令人不爱?而且从古代以来,在日本和我国,一直都是把它当作高端食材,有些地区价格普遍也都在100块以上一斤,可见烟台市民这次捡到的几百斤海肠,简直就是赚翻了。
海参的营养价值有补气养血、保护心血管、补充营养等。
1、补气养血:可以达到补气养血效果,可用于治疗气血不足,能够帮助气血不足所引起的面色苍白和肢体乏力症状得到改善。
2、保护心血管:海参具有保护心血管的作用,因为里面有不饱和脂肪酸,能够达到降低胆固醇以及软化血管的效果。
3、补充营养:海参适当食用一些能够及时为身体补充足够能量,可以使身体的免疫力和抵抗力逐渐的得到提升。但是一定要控制好摄入的量,避免一次性过多。
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