瓜子种类繁多:葵花籽、海瓜籽、白瓜籽、吊瓜籽、西瓜籽、黄瓜籽、丝瓜籽等。专家介绍,瓜子不仅可以作为零食食用,有些瓜子有很好的治疗效果,下面简要介绍三种瓜子的健康价值。
葵花子
富含不饱和脂肪酸,可降低胆固醇,有助于预防和治疗动脉硬化、高血压和冠心病。富含铁、锌、锰等元素,使葵花籽预防贫血。
葵花籽也富含维生素B1、维生素E,能稳定情绪,预防细胞衰老,预防成人疾病,治疗失眠,增强记忆力,治疗癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防作用。但过量食用葵花籽会严重消耗唾液,影响口腔健康,严重时会导致消化不良。
南瓜子
富含泛酸,可缓解静止性心脏绞痛,并具有降压作用。能杀死人体寄生虫,对血吸虫幼虫也有很好的杀灭作用。每天吃50g炒熟的南瓜子可以有效预防和治疗前列腺疾病。由于南瓜子富含脂肪酸,可以保持前列腺的良好功能,消除前列腺炎早期肿胀也可以预防前列腺癌。
西瓜子
西瓜籽能清肺化痰,咳嗽痰多,咳血等有辅助疗效。
西瓜籽富含蛋白质、脂肪酸,B维生素、钙、镁、钾、铁、硒和其他营养物质。西瓜籽富含油,有健胃、排便的作用,没有食欲或便秘不妨吃一些西瓜籽等种子。西瓜籽有助于预防动脉硬化,中老年人也可以经常吃。
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